イベント・お知らせ wikipediaのIPAに少々追記しました
主催する読書会の活動の一環で「ビール、コミュニティ、公共性」とその先というお話をしました。消費者間の互助的関係の構築と実践によってクラフトビールシーンは豊かになるのではないかという私からの提案です。内側に閉じこもるのではなく、ちょっと外側に...
文化
イベント・お知らせ 
イベント・お知らせ 麦酒倶楽部ポパイの勉強会で講師をします 他直近のイベントのお知らせ等
ご縁がありまして、3月22日に麦酒倶楽部ポパイさんで行われる勉強会の講師として登壇することとなりました。この企画は隔月で行われます。色々な切り口でクラフトビールという現象について考えてみたいと思います。是非ご参加くださいませ。詳細はこちらか...
イベント・お知らせ 3月30日開催のオンライン勉強会のお知らせ
先月から始まったクラフトビール文献読書会のオンライン版ですが、今月は3月30日16時から行います。 第2回のテーマは「ビアスタイルとは何か」です。クラフトビール文献読書会のオンライン版がどういうものかはリンク先で詳細を記しましたので、ご確認...
craft drinksとは 2025年の第2回読書会で読んだもの 振り返りと次回開催について
2月23日に本年第2回目のクラフトビール文献読書会を開催しました。今年から2部制とし、2時間の枠を2つ設けて議論することとしていますが、今回は例外的に形を変えて行いました。日本国内でリアルエールがまとめて飲める機会は非常に少ないので、東京・...
craft drinksとは 2025年の第1回読書会で読んだもの 振り返りと次回開催について
1月27日に本年第1回目のクラフトビール文献読書会を開催しました。今年から2部制とし、2時間の枠を2つ設けて議論しますが、初回の1コマ目は前年度の振り返りや今年の運営方針に関するお話をしました。オンライン版も行いますが、リアルの方は前年度と...
イベント・お知らせ クラフトビール文献読書会オンライン版のトピックに関するご相談
1月26日16時より、クラフトビール文献読書会オンライン版の説明会をツイキャスで行います。今回は30分かけて、この会でどういうことをするのかを主催者からご説明致します。以前noteで示した通り、オンラインの会は月に1回ないし2回、夜7〜8時...
craft drinksとは 【お知らせ色々】2025年もよろしくお願い致します
もう「あけまして…」と言う時期でなくなりましたが、今年もよろしくお願い致します。2025年最初の投稿は各種お知らせです。Kindleに2冊追加しましたまず初めにKindleについてです。在庫の無くなった本を2冊Kindleにアップしました。...
craft drinksとは wikipediaのIPAに追記しました
主催する読書会の活動の一環でビール、コミュニティ、公共性」とその先というお話をしました。消費者間の互助的関係の構築と実践によってクラフトビールシーンは豊かになるのではないかという私からの提案です。内側に閉じこもるのではなく、ちょっと外側にも...
craft drinksとは 第8回読書会で読んだもの 振り返りと第2期の第1回開催について
11月は会議室が取れなかったので課外活動として蒸留酒を飲みに行きました。前回の議論の中で取り上げたCraft Distillingの流れでクラフトジンの蒸留所に行き、その後移動してバーでその他の蒸留酒を飲んでみました。蒸留酒を飲むとビールと...
craft drinksとは 来年のクラフトビール文献読書会についての大事なお知らせ
もうすぐ年も変わりますが、思えば今年の4月に始めた読書会も8ヶ月続きました。会報誌も2冊作ることが出来、まだ完成していませんが第3号も近々リリース予定です。来年の早い段階で発表出来たらと思います。そんな読書会ですが、大事なお知らせが幾つかあ...