フレッシュさにまつわる矛盾

ちょっと気になったことがあったので、再掲。全文載せます。短いものなのですぐに読めてしまうと思います。お目通しくださいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 先に断っておきますが、当該ビールを批判し…

ビールに時間という概念を セミナーより抜粋

先週、私はけやきひろば秋のビール祭りで特別セミナーを行いました。そこでお話したことを少し綴っておこうと思います。セミナーのテーマは「ベルギーのビール文化と熟成」でしたが、幅広くお話したのでここでは「時間」というキーワード…

All Togetherを飲んでプロの仕事について考えた

漫画はほとんど読まなくなったし、全く描きもしないのだけれども、たまたまyoutubeのおすすめに出てきたこの動画の一群を見て唸ってしまった。 Pegasus Hydeのイラスト添削 元々週間少年マンガ雑誌に連載をしていて…

フルセイルブルーイングから新作登場!! 2019.1.29追記あり

タイトルの通りなのですが、CRAFT DRINKSが激しく推しているアメリカ・オレゴンシ州の老舗クラフトブルワリーであるフルセイルブルーイングから新作が幾つか届きます。意欲的な作品なので見かけたら是非お試しくださいませ。…

Full Sail Brewing(フルセイルブルーイング)、日本リリース&お披露目会のお知らせ

昨年からご紹介し続けてきたアメリカ・オレゴン州のFull Sail Brewing(フルセイルブルーイング)のビールが遂に発売となります!このご報告が出来ることを心から嬉しく思います。 飲食店様向けにキーケグでIPAが2…