craft drinksとは 出版までの道程５ KADOKAWAと知り合って改めて考える、本と日本のこと
突然バズって通知が止まらないという経験をしたことをお話ししました。自分の書いたものが案外悪くなかったのだと思えたことで俄然やる気が出てきて、その後も温めていたアイディアを元に色々と書いていきます。そして、新たな挑戦として識者との対談企画であ...
論点
craft drinksとは 
イベント・お知らせ 2025年の第3回読書会で読んだもの 振り返りと次回開催について
3月29日に本年第3回目のクラフトビール文献読書会を開催しました。今年から2部制とし、2時間の枠を2つ設けて議論しています。手ぶらで参加OKの第1部では立正大学・畢滔滔先生のクラフトビール製造業が地域の活性化に及ぼす影響を読みました。大まか...
craft drinksとは 登壇した勉強会のこと、週末のこと
土曜日に東京・両国にある麦酒倶楽部ポパイさんで開催された勉強会で登壇しました。この投稿をInstagramで見るCRAFT DRINKS(@craft_drinks)がシェアした投稿テーマは「クラフトビールの説明の変遷と定義」で、これまでに...
イベント・お知らせ クラフトビール文献読書会会報第3号のチラ見せ
3月15日に東京・大田区産業プラザPiO 大展示ホールにて開催の関西めしけっとin関東にて発表する、私どものクラフトビール文献読書会会報第3号が出来上がり、納品されました。間に合って良かった…とホッとしております。会場のみならず、BASEの...
イベント・お知らせ 3月30日開催のオンライン勉強会のお知らせ
先月から始まったクラフトビール文献読書会のオンライン版ですが、今月は3月30日16時から行います。 第2回のテーマは「ビアスタイルとは何か」です。クラフトビール文献読書会のオンライン版がどういうものかはリンク先で詳細を記しましたので、ご確認...
craft drinksとは 2025年の第2回読書会で読んだもの 振り返りと次回開催について
2月23日に本年第2回目のクラフトビール文献読書会を開催しました。今年から2部制とし、2時間の枠を2つ設けて議論することとしていますが、今回は例外的に形を変えて行いました。日本国内でリアルエールがまとめて飲める機会は非常に少ないので、東京・...
イベント・お知らせ クラフトビール文献読書会オンライン版のトピックに関するご相談
1月26日16時より、クラフトビール文献読書会オンライン版の説明会をツイキャスで行います。今回は30分かけて、この会でどういうことをするのかを主催者からご説明致します。以前noteで示した通り、オンラインの会は月に1回ないし2回、夜7〜8時...
craft drinksとは 来年のクラフトビール文献読書会についての大事なお知らせ
もうすぐ年も変わりますが、思えば今年の4月に始めた読書会も8ヶ月続きました。会報誌も2冊作ることが出来、まだ完成していませんが第3号も近々リリース予定です。来年の早い段階で発表出来たらと思います。そんな読書会ですが、大事なお知らせが幾つかあ...
craft drinksとは 第７回読書会で読んだもの 振り返りと次回開催について
10月14日に第7回クラフトビール文献読書会を開催しました。3部制とし、2時間の枠を3つ設け議論したというのは前回までと同様です。イベントが多数開催されている3連休にもかかわらずご参加くださいました皆様、ありがとうございました。深くお礼申し...
クラフトビール 隣接ジャンル企業の協業
これは日本でも応用出来るのでは？という取組みについてご紹介します。How craft beer and cider can work together to beat the mainstreamSiren Craft Brew and R...