カテゴリー:物流

投稿日:グッズ・機材, クラフトビール, テクニック・技法, トレンド, 物流, 隣接領域

何故ユニケグをアメリカで作っているのか？

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先日、キーケグのオフィス、工場にお邪魔してきましたと書きましたが、それをキーケグの公式アカウントでもご紹介頂きました。何だかとても嬉しいです。ありがとうございます。 さて、今日は訪問した際に伺った話を綴っていこうと思いま…

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投稿日:craft drinksとは, グッズ・機材, クラフトビール, シードル, テクニック・技法, ビールな場所, 物流

キーケグのオフィス、工場にお邪魔してきました

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先日、突然ですが、充電に行って参りますと投稿しました。実はキーケグを作る工場を訪問にオランダまで行ってきたのです。キーケグの構造や使用法など熟知しておりますが、国産シードルのキーケグ詰めプロジェクトである「シードルオンタ…

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投稿日:クラフトビール, トレンド, ニュース, 日本, 物流, 論点

配送パンク問題とビールのこと

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皆様御存知の通り、最近配送業者の話をニュースでよく目にするようになりました。ネット通販が急激に伸び、荷物の量が純粋に増えたこと、再配達が増えて業務コストが上がっていること、そしてそれに対応するだけの人員を確保できていない…

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投稿日:グッズ・機材, クラフトビール, トレンド, ニュース, 日本, 物流, 論点

タップマルシェとその意図 ３

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引き続き、新しい動き「タップマルシェ」について考えます。前回までのものを前提に論を進めて参りますので、まだ読んでいらっしゃらない方は以下からどうぞ。 タップマルシェとその意図 １ タップマルシェとその意図 ２ 予想通り、…

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投稿日:グッズ・機材, クラフトビール, トレンド, ニュース, 日本, 物流, 論点

タップマルシェとその意図 ２ 2017/1/27追記あり

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前回に引き続き、新しい動き「タップマルシェ」について考えます。前回のものを前提に論を進めて参りますので、まだ読んでいらっしゃらない方はこちらからどうぞ。 タップマルシェとその意図 １ 予想通り、2017年はクラフトビール…

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投稿日:クラフトビール, 物流, 雑記

残念だなぁ

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豊富な経験をしているプロだけでなく、一般の方からも輸入ものの某クラフトビールについて「劣化していて美味しくない」という言葉を聞きました。SNS上でも同様のことを目にするようになり、「あぁ、たぶんそうなのだろうなぁ」と思う…

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投稿日:craft drinksとは, グッズ・機材, クラフトビール, テクニック・技法, 物流, 隣接領域

【ブルワリー向け】空っぽのキーケグ、使いませんか？

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日本のクラフトビールに革命を起す為、挑戦してみようかと腹を決めました。皆様、是非シェアをお願い致します。 遂に「中身の入っていない空っぽのキーケグ」を輸入しようかと思っております。ブルワリー向けのものとなりますが、如何で…

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投稿日:craft drinksとは, イベント・お知らせ, クラフトビール, 物流, 論点

CRAFT DRINKS EXPERIENCE vol.5「徹底研究！ビールの物流と品質」を終えて

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昨日、CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.5 「徹底研究！ビールの物流と品質」を開催致しました。ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。心からお礼申し上げます。 ご都合が合わずご参加頂けな…

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