ニュース

craft drinksとは

お礼と雑感

8月13日、14日とイベントに参加しました。台風が上陸して荒天となったり、強い日差しで厳しい暑さになったりしましたので出店者のみならずご来場の方々も大変だったと思います。過酷な状況にもかかわらず私どもブースにお立ち寄りくださいました皆様、誠...
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コミックマーケットでの新刊「Beyond Beer クラフトビールのこれからを考えるヒント」について

先日お伝えした通り、7月末からしばらくイベント参加が続きます。今週末の8月13日にコミックマーケット、翌日14日はおもしろ同人誌バザール主催の「おもバザ大崎」に参加致します。これに合わせて新しく本を作りました。その名も「Beyond Bee...
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今月末からイベント出店が色々と

何のひねりも無くタイトルの通りなのですが、今月末から幾つかのイベントに参加します。屋外でのものもあるので体調崩さないように注意しつつ、頑張ります。この投稿をInstagramで見る8Knot-コワーキングスペース-(@8knotgotann...
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【ご報告】North American Guild of Beer Writersの正会員になりました

私事で大変恐縮ですが、一応ご報告を。ご縁があって応募したところ、無事審査にも通りNorth American Guild of Beer Writersの正会員になりました。今のところ日本人初というか、アジア人初のようです。North Am...
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白夜書房「ミライのアイデア」での連載のまとめ

タイトルの通りですが、ご縁があって2月から白夜書房のデジタルメディア「ミライのアイデア」にて連載をしており本日最終稿がアップされました。初回から以下に列挙致しますのでお時間ある時に是非お目通しくださいませ。小規模? 手作り? 結局、クラフト...
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5月5日、COMITIA140に新刊「飲んでいないクラフトビールについて堂々と語る方法」を持参して参加致します

特にひねりもなくタイトルの通りなのですが、明日5月5日に開催されるCOMITIA140に参加致します。既刊はもちろん新刊も用意致しました。今回も難産でした・・・では、その新刊「飲んでいないクラフトビールについて堂々と語る方法」について少々ご...
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ご縁がありまして白夜書房「ミライのアイデア」にて連載を開始しました

ご縁がありまして白夜書房さんのウェブメディア「ミライのアイデア」にてクラフトビールに関する連載をさせて頂くことになりました。先日第一回目がアップされましたのでご覧くださいませ。小規模? 手作り? 結局、クラフトビールって何?私どもはブルワリ...
クラフトビール

状況証拠から考えると、クラフトビールの値上げは待ったなし?

新型コロナウイルスの蔓延で私たちの生活は随分変わってしまいました。ほんの数年前までマスクを常用する日常がやってくるとは思いもしなかったけれども、もう完全に日常になっています。ビールの方も実は随分と変わってきていて、状況証拠から見て遅かれ早か...
クラフトビール

モルソン・クアーズ・ジャパン撤退で色々と考えた

こんなニュースが出たのでもう書いてしまおうかと筆を執りました。「ジーマ」「ブルームーン」が在庫限りで販売終了 モルソン・クアーズ・ジャパン事業終了に伴い 今後の日本販売については本国で検討中本件について実は11月の段階で知っていたのですが、...
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イギリスよりニュートンコートのドラフトサイダーが日本初上陸!

リトルポモーナに続き、第三弾として新しくケグ詰めイングリッシュサイダーをご紹介致します。東京都台東区に実店舗を構え、イギリスよりリンゴのお酒であるサイダーの輸入・販売を手掛けるワイン・スタイルズがリンゴで皆様を幸せにするというコンセプトのも...