クラフトビール イギリスの醸造所数と雇用に関するデータ
カタカナのクラフトビールと言えばアメリカや国産のものをイメージすることが多いかもしれませんが、ビールに関する歴史が長いのは当然ヨーロッパ。しかし、そのデータはあまり日本語では見かけません。以前もご紹介したBoak & Baileyのブログに...
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クラフトビール 
クラフトビール 大人向けルートビアは要チェックかも
一昨年あたりから地味に注目していたものが去年から実際にちょっと盛り上がってきたようなのでご紹介。先に断っておきますが、たぶん今の日本では流行りません。全然ウケないと思います。もし誰かが輸入しても完全に空振りで終わるでしょう。しかし、これが置...
グッズ・機材 家飲み品質向上計画のまとめ
以前、家飲み品質向上計画と題して、私自身の経験を元にご自宅でビールを飲む時のアイテムや注意すべき点を書きました。内容も多く、①〜⑦まで随分と盛りだくさんになってしまいました。途中に別の投稿を挟んだりもして読みにくい構成になってしまったので、...
craft drinksとは 4月9日開催！CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2「飲める体だから、飲める」
4月9日に第二回を開催！CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2「飲める体だから、飲める」これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが...
craft drinksとは キーケグ アタッチメントのバラ販売開始致します
【プロ向け】キーケグ大解説でも書きましたが、私どもCRAFTDRINKSでは「飲食店様向けのキーケグカプラーやパーツ」および「ビールの入ったキーケグ」を取り扱っています。現在キーケグのカプラー（ディスペンサーヘッド）のセットをご提供しており...
グッズ・機材 家飲み品質向上計画 番外編 ⑦ 実際に使っているグラス
家飲み品質向上計画 番外編 ⑥ グラス断捨離した理由と題して、先日グラスを整理した話を書きました。最後のほうでこう記しています。そんなこんなで、現在ビールを飲む時はメインで5種類のグラスを使い分けて飲んでいます。基本的に無地で、万が一割って...
グッズ・機材 家飲み品質向上計画 番外編 ⑥ グラス断捨離した理由
結婚する前まで、ベルギービールの専用グラスをたくさん持っていました。元来収集癖は強い方ではないのですが、グラスはどうしても欲しくなってしまって色々と買い集めました。しかし、引っ越しを機にほぼ全て処分しました。もう何年も前のことになりますが、...
craft drinksとは 自分史上最高の発見かと思ったのですが・・・
根っからの甘党です。お菓子大好き。「酒飲みは甘いのが嫌い」などとよく聞きますが、残念ながら私は例外です。ビールに甘いものを合わせることも多く、スタウトにバニラアイス、ベルギーの濃い目のビールにチョコレートなんか最高ですね。「このまま死んでも...
クラフトビール “craft beer”と”クラフトビール” 雇用のこと
CRAFT BEERとクラフトビール。アルファベットとカタカナではどうにも違うような気がしています。たとえば、物流なども。今回はビールの物流について少し書きたいと思います。以前、ビールの物流 正販三層という投稿で「生販三層」というものをご紹...
craft drinksとは CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2開催決定！
CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2開催決定です！！これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒は飲まなければ分かりま...