今日は新しく仕上がった本のご案内です。「クラフトビールを仕事にしたと思った時の業界俯瞰図」を大幅加筆修正した2024年版を発表します。 お陰様で2021年にリリースした初版は合計4刷し、Kindleにアップしてからもかな…
日曜日に第4回クラフトビール文献読書会を開催しました。前回同様、試験的に3部制とし、2時間の枠を3つ設け議論するという長丁場でしたが、楽しい時間を過ごすことが出来ました。ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。…
日曜日に第3回クラフトビール文献読書会を開催しました。試験的に3部制とし、2時間の枠を3つ設け議論するという長丁場でしたが、非常にエキサイティングで主催者としてはあっと言う間でした。お付き合いくださいましてありがとうござ…
ということで、今週末に開催される第3回クラフトビール文献読書会について改めてご案内申し上げます。私が主催するクラフトビール文献読書会の第3回目が6月23日（日）に開催されます。私がやりたいだけなので、基本的に無料です。ど…
こんな投稿を見たのでちょろと書いてみようかと思い、特に下準備もなく綴ってみます。 つい最近とてもお高い日本酒を飲んだのですが、ビールで容量四合瓶サイズ、麦芽・ホップ・酵母・水で作って10万円の価格設定ができるようにするに…
noteに投稿した内容をそのままコピーしますが、第２回、第３回の読書会についてご案内申し上げます。少々長いですが、お目通しくださいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 掲題の通りですが、5月11日に第2回の…
昨日、第一回クラフトビール文献読書会を開催しました。多くの方に参加して頂き、本当に嬉しかったです。心より御礼申し上げます。 「クラフトビールって何だっけ？」ということを今一度考えるために、有名どころの文章を幾つか読みまし…
掲題の通りですが、申し込み多数となったので第1回クラフトビール文献読書会の申込みを締め切りました。多数と言ってもそれほど多くはないのですが、押さえた会議室の席数の問題もあって締め切ることになりました。謎の読書会にもかかわ…
先日ご案内した通り、4月21日にクラフトビール文献読書会を行います。初回でどうなるかまだ何も分からないにもかかわらず、有り難いことに何人もの方から参加申込を頂いております。皆様、ありがとうございます。お礼申し上げます。 …