craft drinksとは ビール片手にまずは気楽にお話しませんか？
2015年、書き始めてすぐにこんなことを書きました。craft drinksは様々な角度から飲み物について考えていきます。単に新発売のものをご紹介することはありません。きっと新規開店したお店や人気パブのレポートをすることもないでしょう。それ...
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craft drinksとは 
グッズ・機材 【メーカー向け】キーケグに関する概要資料を作りました
キーケグを使用することで様々な効果があります。CRAFT DRINKSでは今までにたくさんそれについて書いてきましたが、それらを簡単にまとめ、見やすくした資料を今回作りました。キーケグ本体の価格も載せておりますので、ブルワリー、ワイナリーの...
craft drinksとは 今月は両国・松本・浜松に！
早いもので今年も7ヶ月が過ぎました。もうすぐ甲子園も始まりますし、夏真っ盛りですね。CRAFT DRINKSも幾つか夏のビールイベントに参加致しますので、お近くの方はぜひいらしてください。まずは8月5日、CRAFT DRINKS3周年感謝祭...
craft drinksとは 【メーカー向け】キーケグ導入説明会開催のお知らせ @長野県松本
昨年CRAFT DRINKSも携わったシードルオンタッププロジェクトで日本で初めてキーケグを用いたケグ内二次発酵シードルを開発しました。東京シードルコレクションでお披露目となってもうすぐ一年が経とうとしています、時の流れるのは早いものですね...
クラフトビール ブルワリー直販問題を考える② 街場のパブはどうすべきか
さて、前回はアメリカの事例を取り上げ、ブルワリーと流通の間で少々揉めている「直販問題」について触れました。タップルームやブルーパブが街場のパブに悪い影響を与えているというお話です。酒販免許に関する法律の問題でもあるので、ロビー活動も行われて...
クラフトビール ブルワリー直販問題を考える
先日こんな記事を読んだのですが、日本ではまだあまり議論されていないのでちょっと書いてみようかと思います。ちょっと長いですが、是非お目通しくださいませ。Beer Battle Brews Between Craft-Beer Makers a...
craft drinksとは 2018年5月にたくさん読まれた投稿のまとめ
毎月恒例の月間まとめを。時期外れですが、ご容赦くださいませ。さて、2018年5月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。【プロ向け】キーケグ大解説【ビアパブ向け】ビール祭りに行っ...
craft drinksとは 7月8日、名古屋のカフェレンベーク様にてイベント開催致します〜豪華二本立て〜
CRAFT DRINKS、名古屋に参ります！7月8日、名古屋のカフェレンベーク様にてイベント開催することが決まりましたのでご案内申し上げます。今回は2本立てで、第一部は「飲食店の為のクラフトビールシーン講座〜繁盛店研究と付加価値について〜」...
craft drinksとは GINfest. Tokyoに行ってきました
毎週末クラフトビールの大型イベントが行われていてシーズン真っ只中ですが、CRAFT DRINKSはビールだけではなく美味しいお酒なら何でも興味があります。クラフトジンもその一つで、今回東京・天王洲アイルで開催されたGINfest. Toky...
クラフトビール 仏の顔は何度までだろう？そして、その結果は・・・
もう随分前のことです。奥さんとビアパブに行ってこんな会話をしました。「これ、新しいやつだよ！」「えー、このブルワリーはイヤだよ、こないだのはイマイチだったじゃん」「今回は良いかもしれないよ」「いいよ、いらない。だったらお家帰ってランビック飲...