craft drinksとは 【本邦初公開のケグあります！】Foodexにシードルを注ぐお手伝いに来ております
昨年11月に東京・神楽坂にてキーケグ詰めのフランス・ブルターニュ産シードルをご紹介するイベントを行いました。シードルの味わいについてはご満足頂けたようで本当に嬉しかったです。とはいえ、コロナの影響もあって全ての席を利用することができず、ご来...
craft drinksとは
craft drinksとは 
craft drinksとは 気がつけば21世紀生まれの人がお酒飲むようになったから
先日、大学の卒論のテーマにクラフトビールを選んだ方から連絡があってやりとりをしました。ちょっとだけですが研究のお手伝いをしたのです。声を掛けてもらえたことを嬉しく思いつつ、そのおかげで本気の厳しい意見をしてしまったかもしれない。提示された仮...
craft drinksとは Kindle で「文脈とビール」改訂版をリリースしました
一つお知らせです。コミックマーケット97に参加した際にリリースした「文脈とビール」という本がKindleで読めるようになりました。表紙はビール仲間のびーるのみたい。のちゃーりーさんに作って頂きました。感謝感激！Kindle Unlimite...
craft drinksとは Viron丸の内店でVal de Ranceのドラフトシードルが常設になりました
最近明るいニュースがあまりなくて気持ちが落ち込むことも多いのですが、一つ嬉しいことがありました。ご縁があってキーケグ詰めのシードルを導入するお手伝いをさせて頂き、フランス・ブルターニュのシードル、Val de Ranceの樽生がViron丸...
craft drinksとは 急にクラフトビール天国になった日本とその裏側を想像してみる
ここ数ヶ月、ボトルショップの棚がすごいことになっているのをご存知でしょうか。世界各国からとんでもないビールたちが日本に大量に輸入されています。現地でもなかなか飲めないものばかりで驚きを隠せません。通常であれば私たち飲み手が渡航して飲みに行か...
craft drinksとは CRAFT DRINKS的Beer Of The Year 2020
結論から言うと、無い。無いということにする、というのが正しい表現になるだろうか。身も蓋もない話になってしまうのですが、あれこれ考えた上でこうするのが妥当なのだろうという結論になりました。美味しいビールはたくさん飲んだし、激レアなものを幾つも...
craft drinksとは 私が躊躇せずにケースで大人買いするビールの話
久しぶりにビールを大人買いしました。今日はそのことを綴っておこうかと思います。個人用にグラゼントーレンのビールを大瓶で2ケース買ったのです。2本じゃなくて、2ケース。旨いし、持つし、大好きだから24本一度に買っても全く問題ありません。気に入...
craft drinksとは 時代は変わったなぁという雑感あれこれ
調べものしようと、本棚からこんなものを引っ張り出してきました。ビール評論家として有名な故マイケル・ジャクソン氏の「世界の一流ビール500」です。この投稿をInstagramで見るCRAFT DRINKS(@craft_drinks)がシェア...
craft drinksとは 【本人解説】新刊「アメリカのクラフトビールをダイバーシティと言う視点で読む」のおすすめポイント
今度の日曜日、11月22日に東京で開催される文学フリマで「アメリカのクラフトビールをダイバーシティと言う視点で読む」という新刊をリリースします。ついさっき印刷所から出来上がった本が届いたのでやっとあらゆる心配から解放されました。あとは当日を...
craft drinksとは 11月22日、文学フリマ東京にて新刊「アメリカのクラフトビールをダイバーシティと言う視点で読む」出します！
16日に開催されたフランス・ブルターニュ産ドラフトシードルの試飲会には多くの方にご来場頂きました。こんな時期にもかかわらず、本当にありがとうございます。心より御礼申し上げます。思えば、今年は新型コロナウイルスの影響で予定していたビール祭りが...