craft drinksとは

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クラフトビールの多様性に関するCRAFT DRINKS的な捉え方

クラフトビールの良さは多様性だ、などと言われることも多い。実際、雑誌やwebの記事でそういうフレーズを見たことのある方も多いと思います。「クラフトビール 多様性」などとインターネットで検索すればそれっぽいことを書いているものは恐ろしいほどと...
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まるでネクターやピューレのようで。この口当たりを求めていたのだと気が付いた

衝撃を受けたビールについて少々綴っておこうと思います。ビールにはまだまだ探索するべき領域がたくさんあるのだと教えてもらったような気がするのです。先日アメリカ旅行をした知人のお土産ビールを飲ませて頂く機会に恵まれたのですが、下記のOld Na...
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東洋経済オンラインに寄稿し、本日掲載されました 2019.11.21追記あり

掲題の通りなのですが、ご報告申し上げます。ご縁がありまして、この度東洋経済オンラインに寄稿し本日掲載されました。ビール関連の本や媒体に寄稿したことはあるのですが、ビジネスパーソン向けのニュースサイトに掲載されるなどとは夢にも思っておりません...
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クラフトビールとホームブルー アメリカの場合

2ヶ月ほど前、日本におけるホームブルー解禁についてという文章を書きました。その続きと言いますか、アメリカのホームブルーについて少し書いておきたいと思います。クラフトビールと呼ばれるものの中でもアメリカのビールが特に面白いと感じています。長ら...
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イエチカビールノホンを読んで考えた次の一歩

夏にコミケに参加した時に同人サークル・悪人酒場さんの本「イエチカビールノホン」を手に入れました。結論から言うと、コンセプトが素晴らしい。CRAFT DRINKSとは全く違った視点ですが、是非ご一読頂きたい。ここ何年かでクラフトビールに関する...
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ワールドカップラグビーを観て思った、ファンになってしまう理由

13日に日本対スコットランドの試合が行われ、日本が勝って決勝リーグ進出を決めました。開催前に掲げたベスト8入りを果たしたわけです。すごい。正直なところ、これまでラグビーにはあまり興味がありませんでした。しかし、ニュースのダイジェストだけでも...
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台風による配送遅延のお知らせ

報道によると台風19号による豪雨で甚大な被害が出ており、今回の災害で亡くなった人もたくさんいらっしゃるそうです。台風による被害等に遭われた方々には心よりお見舞いを申し上げます。風雨の引いた翌日に近くのスーパーに行ったのですが、商品が全然揃っ...
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10月はつくば、黒磯と2回ビール祭りに参加します!

10月はビール祭りに2回参加致します。皆様、是非乾杯致しましょう!!初めは10月4〜6日に茨城県つくばで開催されるつくばクラフトビアフェスト。CRAFT DRINKSはアメリカ・オレゴン州のフルセイルブルーイングのビールを引っさげて出店致し...
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【雑記】最近のお勉強 2019.05-06

最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks70...
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クラフトビールの今とこれからを真面目に考える本 章末注リンク集

先日参加したコミックマーケットで頒布した「クラフトビールの今とこれからを真面目に考える本」にはたくさんの注、参照が付いていますが、それが追いかけにくいというご意見を頂きました。そこで、下記のように直接リンクを当ページに付けました。ご利用くだ...