craft drinksとは 【ブルワリー向け】空っぽのキーケグ、使いませんか？
日本のクラフトビールに革命を起す為、挑戦してみようかと腹を決めました。皆様、是非シェアをお願い致します。遂に「中身の入っていない空っぽのキーケグ」を輸入しようかと思っております。ブルワリー向けのものとなりますが、如何でしょうか？何軒かのブル...
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craft drinksとは CRAFT DRINKS BAR @sansa、明日より2日間限定で緊急再オープン
再度お知らせです。先日こちらでお伝えした通り、CRAFT DRINKSが明日より9月12・13日の二日間、CRAFT DRINKS BAR @sansaとして再オープンします！急遽決まったお話なのでぎりぎりのご案内となってしまい、大変申し訳...
グッズ・機材 ビールの注ぎ口いろいろ
ビール自体のお話も楽しいのですが、今日は周辺機材について。今回は注ぎ口（英語でfaucet、フォーセットと言います）を取り上げてみたいと思います。一口にフォーセットと言っても幾つか種類があります。それぞれ違いがありますので、用途に合わせて使...
グッズ・機材 他にもあったぞ！ビール樽熟成ウイスキー
先日、IPAカスクフィニッシュウイスキー登場！！と題してグレンフィディックのIPAカスクフィニッシュのウイスキーをご紹介しました。その際、こう書きました。ウイスキー樽熟成ビールはいくつもありましたが、ビール樽熟成ウイスキーはこれが初めてかも...
グッズ・機材 IPAカスクフィニッシュウイスキー登場！！ 2017.10.2追記あり
スコットランドのシングルモルトウイスキー、グレンフィディックから非常に興味深いウイスキーが登場します。その名もGLENFIDDICH IPA EXPERIMENT。CRAFT DRINKSがずっと言い続けてきた「クラフトビールはクロスオーバ...
クラフトビール たまたま麦で出来ているおいしい液体
世界的に酸っぱいビール、サワーエールが流行しています。特にランビックの人気は異常なほどです。あの美味しさに世界中が気がついてしまったと考えれば、まぁ当然なのですが。ホッピーなビールが全盛を極め、その勢いはまだまだ続くと思いますが、IPAから...
クラフトビール カクテルインスパイアビール
paste magazineで面白い記事を見つけましたので、ご紹介。CRAFT DRINKSでは常々「クラフトビールはクロスオーバーな存在である」と言ってきました。先日期間限定でオープンしたCRAFT DRINKS BARでも他ジャンルのお...
グッズ・機材 ステンレスケグのリサイクル作業
youtubeで面白い動画を見つけました。イタリアのPILSENA（ピルゼナ）という会社がステンレスケグの分解や洗浄、溶接など一連の流れを映像に収めて公開していたのです。いつも見ているケグですが、バックヤードの製造作業としてこんなことをして...
craft drinksとは CRAFT DRINKS BAR @sansa、本日のピックアップ 原石編
12日よりCRAFT DRINKS BAR @sansaをオープンしております。22日までお休みなくオープンしておりますので、お時間ございましたら是非お立ち寄りくださいませ。本日のピックアップは「原石」。CRAFT DRINKSは希少なオー...
craft drinksとは CRAFT DRINKS BAR @sansa、本日のピックアップ さくらんぼ編
12日よりCRAFT DRINKS BAR @sansaをオープンしております。22日までお休みなくオープンしておりますので、お時間ございましたら是非お立ち寄りくださいませ。今回のポップアップバーでは他のジャンルのお酒との比較を通じて、色々...