craft drinksとは 語られることでドラマは始まる ビアスタイル21 Gargery Estella
初めてGargery Estella（ガージェリー エステラ）を飲んだのは24歳の時だったと思う。もう随分前のことになります。華やかな香りとコクのあるボディに当時ベルギービールに心酔していた私はうっとりしました。日本にもこんなビールがあった...
ビールな場所
craft drinksとは 
craft drinksとは コミックマーケットでの新刊「Beyond Beer クラフトビールのこれからを考えるヒント」について
先日お伝えした通り、7月末からしばらくイベント参加が続きます。今週末の8月13日にコミックマーケット、翌日14日はおもしろ同人誌バザール主催の「おもバザ大崎」に参加致します。これに合わせて新しく本を作りました。その名も「Beyond Bee...
craft drinksとは 今月末からイベント出店が色々と
何のひねりも無くタイトルの通りなのですが、今月末から幾つかのイベントに参加します。屋外でのものもあるので体調崩さないように注意しつつ、頑張ります。この投稿をInstagramで見る8Knot-コワーキングスペース-(@8knotgotann...
イベント・お知らせ ビール祭りのやり方を考えないといけないのかも
過去最速で梅雨が明け、暑い日が続いていますね。全国的に毎日真夏日を記録し、すでに夏ど真ん中といった感じになっています。あまりの暑さに食欲も出てきませんよね。夏本番を前にこんなにそうめんを食べたのは生まれて初めてかもしれません。テレビ、新聞な...
craft drinksとは 急にクラフトビール天国になった日本とその裏側を想像してみる
ここ数ヶ月、ボトルショップの棚がすごいことになっているのをご存知でしょうか。世界各国からとんでもないビールたちが日本に大量に輸入されています。現地でもなかなか飲めないものばかりで驚きを隠せません。通常であれば私たち飲み手が渡航して飲みに行か...
craft drinksとは CRAFT DRINKS的Beer Of The Year 2020
結論から言うと、無い。無いということにする、というのが正しい表現になるだろうか。身も蓋もない話になってしまうのですが、あれこれ考えた上でこうするのが妥当なのだろうという結論になりました。美味しいビールはたくさん飲んだし、激レアなものを幾つも...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2020.03-05
最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinksエル...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2020.02−03
最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinksカン...
クラフトビール 【雑記】触れるきっかけ
私事で大変恐縮ですが、Amazon primeに加入してから生活が結構変わった気がしています。通販はもちろんなのですが、Amazonプライム・ビデオが予想以上に良くてびっくりしておりまして。これまでアメリカのドラマばかり観ていてアニメは全然...
craft drinksとは 過不足無く、調和する美 Hill Farmstead Amarillo pale ale
私はまだ行ったことがないのですが、死ぬまでに一度は訪れたいブルワリーの一つがHill Farmstead（ヒルファームステッド）です。アメリカ・バーモント州のど田舎にぽつんとあって車で何時間もかけていくしかない不便な場所。途中、道は舗装され...