イベント・お知らせ クラフトビール文献読書会オンライン版のトピックに関するご相談
1月26日16時より、クラフトビール文献読書会オンライン版の説明会をツイキャスで行います。今回は30分かけて、この会でどういうことをするのかを主催者からご説明致します。以前noteで示した通り、オンラインの会は月に1回ないし2回、夜7〜8時...
ニュース
イベント・お知らせ 
craft drinksとは 【お知らせ色々】2025年もよろしくお願い致します
もう「あけまして…」と言う時期でなくなりましたが、今年もよろしくお願い致します。2025年最初の投稿は各種お知らせです。Kindleに2冊追加しましたまず初めにKindleについてです。在庫の無くなった本を2冊Kindleにアップしました。...
craft drinksとは wikipediaのIPAに追記しました
主催する読書会の活動の一環でビール、コミュニティ、公共性」とその先というお話をしました。消費者間の互助的関係の構築と実践によってクラフトビールシーンは豊かになるのではないかという私からの提案です。内側に閉じこもるのではなく、ちょっと外側にも...
craft drinksとは 第8回読書会で読んだもの 振り返りと第2期の第1回開催について
11月は会議室が取れなかったので課外活動として蒸留酒を飲みに行きました。前回の議論の中で取り上げたCraft Distillingの流れでクラフトジンの蒸留所に行き、その後移動してバーでその他の蒸留酒を飲んでみました。蒸留酒を飲むとビールと...
craft drinksとは 第７回読書会で読んだもの 振り返りと次回開催について
10月14日に第7回クラフトビール文献読書会を開催しました。3部制とし、2時間の枠を3つ設け議論したというのは前回までと同様です。イベントが多数開催されている3連休にもかかわらずご参加くださいました皆様、ありがとうございました。深くお礼申し...
トレンド 押さえておきたい世界の潮流 お酒の最低価格制度
スコットランドのアルコール最低価格が30%上昇、という報道です。BBC Minimum price of alcohol in Scotland rises by 30%2018年にスコットランドで導入されたMUP（Minimum Unit...
トレンド 地域別消費性向を知りたいけれど・・・
アメリカのアルコール消費は減少しているが、州レベルで分析するとチャンスはまだある、のだそうです。当たり前っちゃ当たり前なのですが、お金持ちの多い地域と貧困層の多い地域では売れる商品に違いが出ます。人口規模によっても結果は影響を受けるでしょう...
クラフトビール 低アルブームに伴って必要となる議論と制度、MUPに関して
イギリスで低アルコールビールがブーム、というお話です。The Drink Business Boom in low-alcohol beers in UKざっくりまとめると、こんな感じです。最新のデータによると、イギリスは昨年夏に導入された...
craft drinksとは Kindleに新しく本を追加しました
表題の通りですが、Kindleに3冊本を追加しました（正確には4点ですが）。アップしたのは下記です。全てKindle Unlimitedに対応しておりますのでご利用ください。三連休のお供に是非。クラフトビールのマーケットシェア1%は本当か（...
グッズ・機材 ワンウェイケグを導入するのは最早必然ではなく、現実になったという話
ブルワリーを始めとするクラフトビール関連事業者の皆様は肌感覚でお気づきかと思いますが、ワンウェイケグの導入待ったなし、という状況になっています。私なりに把握している範囲で一旦状況を整理しておきたいと思います。どう考えてもワンウェイケグが有利...