11月22日、文学フリマ東京にて新刊「アメリカのクラフトビールをダイバーシティと言う視点で読む」出します!

16日に開催されたフランス・ブルターニュ産ドラフトシードルの試飲会には多くの方にご来場頂きました。こんな時期にもかかわらず、本当にありがとうございます。心より御礼申し上げます。 思えば、今年は新型コロナウイルスの影響で予…

「オープンソース化と全体最適」、真逆のパクリの話

いつも読んでくださっている皆様にこんなことを申し上げるのは何だか気が引けるのですが、個人的には悩んでいることがありまして。大変恐縮ですが、少々愚痴にお付き合い頂けたら幸いです。 このサイトはwordpressで作られてい…

11月22日、第三十一回文学フリマ東京に参加します

久し振りのお知らせです。掲題の通りですが、文学フリマに参加することが決まりました。またフルスイングした新刊本を出そうと思いますので、皆様よろしくお願い致します。 思えば今年の初めのことです。当選していたので今年のGWはコ…

ビール祭りの機能

各種SNSなどで皆さん見ていると思いますが、ビール祭りの中止発表が多いですね。クラフトビールファンにとっては寂しい限りなのですが、まぁ、このご時世仕方ないのかもしれません。 これは業界関係なく同じ様相で、つい先日日本中を…

実験!グラスでビールの印象はどれだけ変わるのか?

CRAFT DRINKSではビールを中心に扱っていますが、クラフトビールはクロスオーバーなのでジャンル問わず色々と飲むようにしています。ワイン、酒精強化ワイン、シードル、ウイスキー、ブランデー、リキュールなどなど。美味し…

凄腕集団「ペンタグラム」で考えたお酒のデザインとコミュニケーションの話

先日のことです。色々な職業の方が集まるオンライン飲み会に誘って頂きました。ビール飲みながら参加者の1人であるプロのデザイナーさんと話をしていたら、ふと「Pentagram(ペンタグラム)が本当に好きなんですよ」と仰ったの…

そうしているうちに、ホームに帰ると世界の色が変わっていることに気がつく

買い出しを終え、夕食までの間何か飲もうかと思って冷蔵庫を開けて何にしようかなと考えたのです。今夜はこんなものにしてみました。 Suntory Blue サントリーから最近発売された発泡酒です。公式ウェブサイトによると「天…

【雑記】「なにそれ、ひとくちちょうだい」

仲間と飲みに行くと自然と回し飲みになったりするもので。 ウイルスだなんだは一旦置いておいて、「なにそれ、ひとくちちょうだい」と言ったり言われたりする。 自分ではない人のチョイス、気になるじゃないですか。 どういう基準で選…