ビールな場所

さて、前回までに併設パブと醸造設備についてご紹介して参りました。今回はフルセイルのビールについて。フルセイルは一年の通じて約30種類のビールを作っています。各銘柄については公式HPが一番詳しいのでこちらをご覧ください。ビールの名前の上に旗の...

予期せぬトラブルはあったもののなんとかフルセイルに到着したことを先日書きました。今回から数回に分けてFull Sail Brewing Company（フルセイルブルーイングカンパニー）のことを詳しくご紹介して参ります。今回は併設されている...

ポートランド訪問時にお邪魔した醸造所のことを書いており、まだまだ下書きはあるのですが、、、渡米した一番の目的は以前ご紹介した通りFull Sail Brewing Companyに行くことでした。初日は旅の疲れもあるだろうとポートランドで一...

ポートランドはブルワリーがたくさんありすぎて困ります（笑）今回はDeschutesをご紹介。Deschutes・・・なんて読むの？ ここ、聞いたことない。という方も多いと思いますが、Deschutes（デシューツと読みます）は独立系クラフト...

ポートランドブルワリー体験記はまだまだ続きます！順番は違いますが、今回はWidmer Brothersをご紹介。Widmer Brothers（ウィドマーブラザーズ）はRed Hookなどを持っているCBA（Craft Brew Allia...

初日は時差ボケもしんどくて結構きつかったのですが、「ポートランド来たんだし、行くしかない！」とたくさんのブルワリーを周りました。今回から一軒ずつご紹介して参ります。初回はBack Pedal Brewingです。Back Pedal Bre...

そんなこんなでポートランドに着きました。一日目に撮った写真をご紹介致します。本当にポートランドはクラフトビール天国。歩いているとそこらじゅうにブルワリーがあります。日本では考えられないですね。楽しすぎて肝臓が持ちません（苦笑）缶のナイトロコ...