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CRAFT DRINKS

クラフトビールをはじめとする様々な飲みものや、それにまつわる情報をご紹介しています

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タグ:brewers association

投稿日:2019年3月28日クラフトビール, 文化, 論点, 隣接領域

統計には現れないものたち

投稿者 master

2週間ほど前のことです。毎年恒例のランキングが発表されました。Brewers AssociationのTOP 50 BREWING COMPANIESです。 BREWERS ASSOCIATION RELEASES 20…

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投稿日:2017年10月23日2017年11月9日クラフトビール, トレンド, ニュース, 論点

Take Craft Back運動について

投稿者 master

いきなりですが、この動画をご覧ください。 アメリカの醸造者組合であるBrewers Association(以下、BA)がTake Craft Backという運動を始めました。非常に興味深い内容で、一人のクラフトビールフ…

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投稿日:2017年4月18日2018年12月18日グッズ・機材, クラフトビール, テクニック・技法

【プロ向け】draught beer quality manual 改訂版リリース 2018.12.18追記あり

投稿者 master

今月初めにBrewers Associationからdraught beer quality manual 改訂版がリリースされました。ボリューム満点の詳細な内容になっておりますので、ビアパブにお務めの方やこれからクラフ…

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投稿日:2017年3月29日クラフトビール, ニュース, 文化, 論点

2016年末時点でアメリカのクラフトブルワリーは5234軒!

投稿者 master

Brewers Associationから2016年の醸造所や雇用等に関する情報が出ました。分かりやすいインフォグラフィックにまとめてあるので是非御覧ください。5000軒を超えたと思ったら、何と5234軒まで!マーケット…

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CRAFT DRINKSとは


CRAFT DRINKSは「最高の作り手の、最高の作品を、最高の状態で」をコンセプトに、クラフトビールをはじめとする様々な飲み物やそれにまつわる情報をご紹介しています

BASEにて本屋を作りました。クラフトビール、シードルなどに関する自著の通販を行っています
CRAFT DRINKS主催のクラフトビール文献読書会が発足しました。月1回開催・原則無料の読書会です ※注意 会の間はシラフでやります。ビールの文化的側面に興味のある方ならどなたもご参加頂けます。課題文献を読んでクラフトビール文化について議論します。終了後の懇談会で一杯飲みながら議論を更に深めましょう!

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