雑記

craft drinksとは

無事帰国致しました

無事帰国致しました。時差ボケが非常にしんどくて変な感じです。なんとか早く日常に復帰したいと思います。今回様々な経験をし、そしてそれが自分自身を大きく変えそうな予感がしております。今まで当たり前だと思っていた枠組みがそうではなく、それが劇的に...
craft drinksとは

【途中報告】CRAFT DRINKSですから

ということで、充電真っ最中です。クラフトビールも愛して止まない訳ですが、CRAFT DRINKSはそもそもお酒全般を愛しています。クラフトビールはクロスオーバーですから、境が不明瞭なのです。だったら全部まとめて捉えれば良いと考えています。と...
craft drinksとは

しばし充電に行って参ります

今後のイベントスケジュールなど諸々についてでも少し書いたのですが、本日より少々日本を離れます。日本でも分かること、知ることが出来ることはたくさんありますが、勢いや空気感などは分かりません。そんなエネルギーを体いっぱいに受け止めてこようと思い...
クラフトビール

すべてのジャンルはマニアが潰す??

「すべてのジャンルはマニアが潰す」という言葉を聞いたことがあります。プロレス人気の低迷と新日本プロレスのこれからについてのインタビュー中に出てきたものです。あぁ、なるほどなぁ・・・この発言は「だから、マニアがダメなんだよ、マニアなんか消えて...
クラフトビール

残念だなぁ

豊富な経験をしているプロだけでなく、一般の方からも輸入ものの某クラフトビールについて「劣化していて美味しくない」という言葉を聞きました。SNS上でも同様のことを目にするようになり、「あぁ、たぶんそうなのだろうなぁ」と思うに至るわけです。私は...
craft drinksとは

面白いね、instagram!

CRAFT DRINKSではinstagramアカウントも持っていて、日々お酒の勉強の記録をつけています。断じて遊びではありません。一生懸命、本気を出して、調査も兼ねつつ、楽しく飲んでいます(笑)ビールとウイスキーが中心ですが、色々とお酒の...
クラフトビール

たまたま麦で出来ているおいしい液体

世界的に酸っぱいビール、サワーエールが流行しています。特にランビックの人気は異常なほどです。あの美味しさに世界中が気がついてしまったと考えれば、まぁ当然なのですが。ホッピーなビールが全盛を極め、その勢いはまだまだ続くと思いますが、IPAから...
雑記

あんまり笑えないジョーク

あんまり笑えないジョーク。大手がどんどん傘下に醸造所を収めていくと・・・こういうことが起こりそうだから、何とも言えない気持ちになるわけです。
クラフトビール

無邪気な質問に困惑した話

ちょっと前のことです。晩ごはんを食べながらビールを飲んでいました。お酒に全く詳しくないけれど、結構飲めるうちの奥さんがふと言うのです。ねぇ、クラフトビールってピルスナーじゃない奴なんでしょ?うーん、そうとも言い切れないけれど、まぁ、エールが...
雑記

たぶん聞いていたけれど覚えてなかったんだ、誰も僕に語らなかったから

数日前、共同通信からこんなニュースが出ました。ちょっと驚くと共に、何とも言えない気持ちにもなるのです。アサヒ、クラフトビール大幅縮小 採算合わず、小売り中止本文にこうあります。アサヒビールが、原材料や製造方法にこだわる「クラフトビール」の事...