craft drinksとは オードブラーンに込めた想い
先日ご案内した通り、CRAFT DRINKS x Kakegawa Farm Brewing Japanese Whisky Barrel Aged Oud Bruinがリリースされ、各地で順次開栓されています。昨日までに確認できたのは、東...
日本
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craft drinksとは 【C97 12/30 3日目南ネ-11b】 新刊 “文脈とビール” 2019.12.16追記あり
12月30日、夏に続きコミックマーケット97、いわゆる冬コミに参加することになりました。皆様、どうぞよろしくお願い致します。前回10万字を超え、約100ページでした。正直なところやりすぎましたし、部数が少なかったことなど色々反省しつつ、「文...
craft drinksとは 【雑記】駅弁フェアと旅情、そして不便益の話
百貨店のドル箱企画と言えば、地方の物産展。駅弁フェアもその一つで毎回相当な人出らしい。基本的に人混みが嫌いだから行かないけれど、行かない理由はそれだけではない。駅弁って象徴的だと思うんですよ。物体として、食品として美味しいのは大事なのですが...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2019.07
最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks杉片...
イベント・お知らせ 【お知らせ】11月27〜29日、幕張メッセにてDRINK JAPAN2019開催
ブルワリー、ワイナリーの皆様向けの展示会のお知らせです。明日11月27から29日の3日間、幕張メッセにて飲料系設備の大型展示会“DRINK JAPAN”が開催されます。キーケグを生産するオランダのLightweight Containers...
craft drinksとは CRAFT DRINKS BARREL AGE PROJECT 2019 第一弾！！Japanese Whisky Barrel Aged Oud Bruin
お待たせしました！CRAFT DRINKS BARREL AGE PROJECT 2019、もうすぐリリースとなります。このご案内が出来ることを心の底から嬉しく思います。2018年は東京のDEVILCRAFTと一緒に作りましたが、今年はCR...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2019.07−08
最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks東京...
craft drinksとは 世界の流れと日本の事情、DraughtmasterやBladeを例に
ワンウェイケグ対応は時代の流れで、世界中で様々な容器が生まれています。私どもCRAFT DRINKSでは現在下記2つを取り扱っています。Keykeg（キーケグ）Unikeg（ユニケグ）この他にもPetainer（ペテイナー）やDolium（...
craft drinksとは 東洋経済オンラインに寄稿し、本日掲載されました 2019.11.21追記あり
掲題の通りなのですが、ご報告申し上げます。ご縁がありまして、この度東洋経済オンラインに寄稿し本日掲載されました。ビール関連の本や媒体に寄稿したことはあるのですが、ビジネスパーソン向けのニュースサイトに掲載されるなどとは夢にも思っておりません...
craft drinksとは イエチカビールノホンを読んで考えた次の一歩
夏にコミケに参加した時に同人サークル・悪人酒場さんの本「イエチカビールノホン」を手に入れました。結論から言うと、コンセプトが素晴らしい。CRAFT DRINKSとは全く違った視点ですが、是非ご一読頂きたい。ここ何年かでクラフトビールに関する...