ビールな場所

クラフトビール

セリス醸造所、17年ぶりに復活

ベルギービールファンのみならず、アメリカンクラフトビールファンの皆様、朗報です!アメリカ・オースティンにセリス醸造所が17年ぶりに復活します。セリス醸造所はかの有名なピエール・セリス氏が立ち上げたテキサス州オースティン最初のクラフトブルワリ...
クラフトビール

【動画あり】ランビックファン必見!圧倒的な資料価値

素晴らしいとしか言いようがない。ランビックファンの皆様、必見です。なかなかこういう資料は無いので本当に貴重だと思います。こちらは1998年に放送されたテレビの映像です。ランビックの作り手を巡っていますが、カンティヨンは本当に昔のままなのだと...
クラフトビール

ratebeerによるBest Places For Beer

毎年恒例の発表です。国別のビールな場所がratebeerから発表されました。世界中の国が掲載されているので、海外旅行をご予定の方は是非チェックしてください。Best Places For Beer - Country気になるアメリカはこちら...
craft drinksとは

CRAFT DRINKS的 “Beer of the year” セゾン編

息も白くなり、寒い日が続いています。街も夕暮れになると忙しなく、正に忘年会シーズン到来と言った様相です。気がつけば、もう今年もそろそろ終わるのだなぁ。何だか年々時間の流れるスピードが早くなってきているような気がします。CRAFT DRINK...
クラフトビール

ベルギービール、世界遺産に認定

2週間ほど前に「ベルギービール、世界遺産に登録申請中」という投稿でご紹介しましたが、遂に認定されました!de standaardの報じたところによると、水曜にベルギービールおよびその文化がユネスコの世界遺産に認定された模様です。ユネスコのy...
craft drinksとは

Rapha Super Cross Nobeyamaに参加してきました

先週の土日にシクロクロスの大きなイベント"Rapha Super Cross Nobeyama"に参加してきました。フードエリアにてベルギービールをご提供しておりました。多くの方にお立ち寄り頂き、誠にありがとうございます。朝方は気温がマイナ...
クラフトビール

ベルギービール、世界遺産への登録申請中

Le Soirの報じたところによると、ベルギーは国としてユネスコの世界遺産に「ベルギーのビールおよびその文化」を登録しようとしているとのこと。11月28日より開催されるユネスコの会議にて検討される予定だそうです。選考に当たっての資料には「ト...
イベント・お知らせ

来週末までに肝臓を整えておこう

先日、たまたまチラシを見つけて、「お、そうだった!もう来週だ!」と気が付きました。来週末の19日、20日に"American Craft Beer Experience 2016"が東京で行われます。昨年も行われた、アメリカのクラフトビール...
クラフトビール

国産バレルエイジサワーエール

先日、大江戸ビール祭りに参加致しました。多くの方にお立ち寄り頂き、本当に嬉しかったです。またこのような機会があれば是非参加したいです。皆様、今後共どうぞよろしくお願い致します。さて、こちらの記事でこう書きました。5日間現場にいて色々なことを...
craft drinksとは

【途中報告】CRAFT DRINKSですから

ということで、充電真っ最中です。クラフトビールも愛して止まない訳ですが、CRAFT DRINKSはそもそもお酒全般を愛しています。クラフトビールはクロスオーバーですから、境が不明瞭なのです。だったら全部まとめて捉えれば良いと考えています。と...