最近のお勉強を備忘録的に。年末にかけて色々飲んでいるので一回では収まりませんでした・・・お許しくください。国産コンブチャ、面白いと思います。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載し…
タイトルの通りですが、このたびキーケグカプラーの交換部品（リプレースメントパーツセット）が入荷しました。お持ちになっているカプラーを年に一度くらいの頻度でメンテナンスしてあげてください。 ビールは比較的安く、老若男女問わ…
毎月恒例の月間まとめを。2017年11月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。 NEW ENGLAND IPAを知るなら、これを読みなさい！ そういうことに…
最近のお勉強を備忘録的に。今回はポートランドで買い込んできたお土産ビール盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強…
シードルオンタッププロジェクトで開発した、日本初のケグ内二次発酵シードルも大変好評を頂きました。誠にありがとうございます。非常に嬉しいです。理論的には可能だと思っていたことが現物としてリリースできたことに涙が出そうになり…
最近のお勉強を備忘録的に。今回は盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧くだ…
最近のお勉強を備忘録的に。今回もジャンル問わず色々と。たまにはクラフトジンなども飲んだりしています。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカ…
毎月恒例の月間まとめを。2017年7月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。 ホームタップとそのインパクトについて 洗浄に関する動画 ビアパブ稼働率向上の秘…
東京シードルコレクションまで、あと4日！食楽webにも掲載して頂きました！ チケットもほぼ完売の状況で、ご協力頂いた飲食店ではソールドアウト。第一部のものが若干数インターネット販売されているだけとなりました。6カ国80種…