craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2018 Foodexなど
最近のお勉強を備忘録的に。とはいえ、2ヶ月くらい経ってしましたが・・・これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご...
シードル
craft drinksとは 
craft drinksとは 今年もケグ内二次発酵シードル！！
リンゴの醸造酒であるシードルが徐々に人気を得ており、遂にこんな本も出ました。「知る・選ぶ・楽しむ シードルガイド」は東京・神田のeclipse 1stの藤井氏監修のシードルに関する専門書です。amazonの解説にもある通り、シードルは日本人...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2017.12 その3
最近のお勉強を備忘録的に。年末にかけて色々飲んでいるので一回では収まりませんでした・・・お許しくください。国産コンブチャ、面白いと思います。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Ins...
craft drinksとは キーケグカプラーの交換部品、入荷しました
タイトルの通りですが、このたびキーケグカプラーの交換部品（リプレースメントパーツセット）が入荷しました。お持ちになっているカプラーを年に一度くらいの頻度でメンテナンスしてあげてください。ビールは比較的安く、老若男女問わず世界中で楽しまれてい...
craft drinksとは 2017年11月にたくさん読まれた投稿のまとめ
毎月恒例の月間まとめを。2017年11月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。NEW ENGLAND IPAを知るなら、これを読みなさい！そういうことになっているのだから、多様...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2017.9月ポートランドお土産編
最近のお勉強を備忘録的に。今回はポートランドで買い込んできたお土産ビール盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。...
craft drinksとは キーケグによって拓ける未来のこと、一緒に考えてみませんか？
シードルオンタッププロジェクトで開発した、日本初のケグ内二次発酵シードルも大変好評を頂きました。誠にありがとうございます。非常に嬉しいです。理論的には可能だと思っていたことが現物としてリリースできたことに涙が出そうになります。召し上がって頂...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2017.8月総集編
最近のお勉強を備忘録的に。今回は盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_...
craft drinksとは シードルオンタッププロジェクト1st開栓情報 2017/8/25追記あり
東京シードルコレクションのお披露目から少々経ちました。CRAFT DRINKSも参加したシードルオンタッププロジェクトで開発したキーケグ内二次発酵シードル"シードルオンタッププロジェクト1st"、ご好評頂いております。誠にありがとうございま...
craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2017.8
最近のお勉強を備忘録的に。今回もジャンル問わず色々と。たまにはクラフトジンなども飲んだりしています。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記...