文化

wikipediaの「ネイティブスピーカーの数が多い言語の一覧」という記事を先日読みました。世界には数千もの言語が存在しているそうですが、一億人以上が話している言語は11種類。日本語は9位で、世界的に見てかなり多いほうです。クラフトビールは...

みなさんはクリスマスビールお好きですか？私は大好きです。大好物です。大きめのグラスでゆっくりダラダラとのんびり飲むとこの上ない幸せを感じます。特に何年か寝かせたものは最高です。さて、日本にいつクリスマスビールが紹介されたのかは現在調査中です...

あなたの周りにお坊さんはいらっしゃいますか？その方はお寺出身ではなく、一般の世界から出家してお坊さんになった方ですか？恐らくそういう方は稀でしょう。かなり少ないと思います。私の周りには一切いません。同じことが修道院でも起こっています。まずは...

前回に引き続き、トラピストのことをまとめていきたいと思います。前回の記事はこちらからどうぞ。今回は六角形マーク”Authentic Trappist Product”についてです。手元にあったオルヴァルの瓶を見てみると六角形のロゴマークがあ...

いつも変だなぁと思っていることの一つに「トラピスト」のことがあります。本やインターネットでは「ビアスタイル」として紹介してあったりするのを見かけますが、実際は様々なタイプのビールがトラピストに分類されていて何を以って「トラピスト」なのか分か...

説明が少なすぎる。担当者出てこい、と言いたくなる。ネーミング詐欺でしょ、これは。いきなり怒ってすみません。最近、「レッドエール」について少々怒っているのです。ビール、大好きなんです。正確にいうと、美味しいビールが大好きなんです。国やタイプに...

イギリスのビールを中心に書いている"Boak ＆ Bailey's Beer Blog"を好んで読んでいます。筆者は"Brew Britania"の著者で、知的でとても品の良い文体。皮肉もユーモアもあり、ビールブログとして世界最高峰の一つだ...