クラフトビール 松の葉ビール
知らないことを知るというのはとても楽しいですね。先日初めて試した面白いビールのことをご紹介します。先日伺ったFoodex Japanという見本市にこんなビールがありました。スコットランドのWilliam Brothers brewing C...
文化
クラフトビール 
craft drinksとは CRAFTDRINKS EXPERIENCE、始動
これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒は飲まなければ分かりません。文字や画像だけでは完成しない、そう考えております。そこで、CRAF...
クラフトビール ふいに言うのです。「いつか飲みに行きたいね」と
大好きなベルギービールを開け、半分こにしました。奥さんがふいに言うのです。「いつか飲みに行きたいね」と。「どこに？」「えっとね、、、グアム」「え？」「美味しいクラフトビールがあるんでしょ？」「うん、そうだね、休み作っていかなきゃね」「うん」...
文化 飲みにくくて美味しい
お酒に携わっていてずっと疑問だったことがあります。「飲みやすくて美味しい」とはどういう意味でしょうか？webや雑誌でも「飲みやすくて美味しいお酒」の特集がたくさんあります。お店で飲む時も「何か飲みやすいのください」と言う人をたくさん見てきま...
文化 この世にビールは３種類しかない（笑）
この前、とあるお店で飲んでいたら、こんな会話が耳に入ってきたのです。「ビールって色々あるよね」「いや、３つしかないだろ」「えっ？んなわけないよ」「旨いビールとマズいビールと、どっちでもないどーでもいいビールだよ」「ですよねー」大正解（笑）本...
クラフトビール 世界一のビアパブに行ってきました！（類は友を呼ぶ編）
「世界一のビアパブに行ってきました！（うちのめされた編）」と題してベルギーにある世界一ランビックの揃っているIn de Verzekering tegen de Grote Dorstに行ってきたお話を書きました。今回はそこでの出来事につい...
クラフトビール 有益な恥のかきかたと英語のこと
ビアパブで飲んでいると外国人の方と話す機会も多いです。"hey, what are you drinking now? I cannot understand Japanese menu. so what is your recommend...
クラフトビール 世界一のビアパブに行ってきました！（うちのめされた編）
アメリカのビール評価サイト"ratebeer"では毎年その年の最高のビールや醸造所、ビアパブなどを発表しています。前年の評価を翌年1月か2月に発表するのが通例で、2015年のものが先日公開されました。ratebeerによる「世界最高のビアパ...
クラフトビール カスクコンディションビールを飲みながら、〆鯖のことを考えた
東京・両国の麦酒倶楽部ポパイさんにお邪魔し、カスクコンディションビールを10種類ほど試して参りました。強制カーボネーションしたケグ詰めのものとは全く違い、カスクのビールは非常に面白かったです。いつまでたっても、いくら飲んでもビールは本当に飽...
クラフトビール Funkyなビール（2016/1/19 追記あり）
ファンキーと言っても、James Brownやsly & the family stoneじゃありません。ビールのお話です。とりあえず、カバー写真はゲロッパな感じにしてみました。sly & the family stoneはBGMとして聞い...