craft drinksとは フルセイルブルーイングからHazy IPAが届きました
先に言っておきますが、今日は思い切り宣伝です。圧倒的ポジショントークで褒めちぎりますよ。でも、とても良かったと心から思ったのでご紹介させてください。CRAFT DRINKSが応援しているアメリカ・オレゴン州のクラフトブルワリー・Full S...
ニュース
craft drinksとは 
craft drinksとは クラフトビールとママチャリの関係
緊急事態宣言が出され、家に閉じ籠もることも多くなりました。GWも間近ではありますが、東京都知事から「stay home週間としましょう」と発表もあり、今年はそういう感じになりそうな気がします。緊急事態宣言ももう1ヶ月延長という話題も出ていま...
craft drinksとは 【重要】期限付酒類小売業免許の申請とそのお手伝いについて 2020.04.13追記あり
新型コロナウイルスの感染防止を目的に緊急事態宣言が発令され、当初含まれていなかった愛知県も同様に発令するとの情報が入りました。飲食店の営業自粛を要請してはいるものの営業すること自体に法的な罰則はありません。しかしながら、感染拡大を防止するた...
クラフトビール オレゴンのブルワリーで働く立花薫に聞いた、醸造学科のリアル
2月27日にオレゴンのブルワリーで働く日本人、立花薫と題して現役でアメリカンクラフトビールシーンで働いている方のことをご紹介しました。多くの方に読んで頂き、非常に嬉しいです。彼のことを改めて紹介しておきましょう。立花薫（たちばなかおる）19...
グッズ・機材 カクテルもタップから注ぐ時代になるのだろうか？
カクテルもタップから注ぐ時代になるのだろうか？そんなことを夢想していたこともありますが、もうそれは現実になっています。ケグ詰めカクテルが徐々に存在感を強めていて、色々な動きが出てきています。まだ名称が定まっていないようで「ドラフトカクテル」...
craft drinksとは ポートエレンには感じなかった寂寥
先日のことです。「やっぱりポートエレンうまいよー」という人がいた。ウイスキーを飲まない人にはチンプンカンプンかもしれないのですが、ポートエレンは1983年に閉鎖してしまったスコットランドのウイスキー蒸留所のことです。私が業界に足を踏み入れた...
クラフトビール オレゴンのブルワリーで働く日本人、立花薫
立花薫という若者がいる。彼と会ったのは2019年のhood to fujiの会場でした。ブルワーになるべくアメリカで醸造学を学んでいる人がいることは以前から聞いていて、共通の知人を介して紹介して頂きました。その日会場を後にしてからも一緒に随...
craft drinksとは CRAFT DRINKS BARREL AGE PROJECT 2019 第2・第3弾！！ Japanese Whisky Barrel Aged Tripel ＆ Quadrupel
第2、第3弾のご紹介です！CRAFT DRINKS BARREL AGE PROJECT 2019、リリースとなりました。今回はなんとJapanese Whisky Barrel Aged Tripel ＆ Quadrupel。ベルギーの修...
craft drinksとは 【3回目】東洋経済オンラインに寄稿し、本日掲載されました
掲題の通りなのですが、ご報告申し上げます。11月に日本の｢クラフトビール｣実態がわからない事情、12月にブームでも｢クラフトビール｣を店が売らない訳と題して東洋経済オンラインに寄稿致しました。有り難いことに本日3回目の記事が公開されました。...
クラフトビール 楽天が共通の送料無料ラインを導入するとクラフトビールの地域格差は拡大するかも
多数報道されているのでご存じの方も多いと思いますが、国内大手ECモール・楽天が共通の送料無料ラインを設定してより買い物をしやすくしようと動いています。楽天、「共通の送料無料ライン」導入を2020年3月18日と発表施行となれば強制的に出店者に...