craft drinksとは 【雑記】最近のお勉強 2018.3 Kona Brewers Festival編
最近のお勉強を備忘録的に。今回はハワイ島で開催されたKona Brewers Festivalに参加した時のものをご紹介。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカ...
ニュース
craft drinksとは 
クラフトビール トラピストビール最新情報2018 12番目のトラピストビール誕生？ 2018.7.12追記あり
世界的に評価の高いビールを醸造している修道院の中で「トラピスト」と呼ばれる一群があります。トラピスト修道院は20箇所という記事で触れていますので、是非御目通しください。「トラピスト」本やインターネットでは「ビアスタイル」として紹介してあった...
クラフトビール タップマルシェは何銘柄まで増えるのだろう？
CRAFT DRINKSではタップマルシェについて今まで何度か書いてきましたが、そのタップマルシェにこれから伊勢角屋麦酒とFar Yeast Brewingが加わるそうです。「Tap Marché（タップ・マルシェ）」の取り扱いブランドを拡...
クラフトビール クラフトビール専門配送会社
アメリカのクラフトブルワリーにStone（ストーン）という会社があります。日本でも飲めますし、あのマークは非常にインパクトがあるので「あぁ、アレね」と仰る方も多いのではないでしょうか。さて、ストーンはビール醸造をしているだけではなくて、関連...
craft drinksとは 新作Citrus Maxima Pale Ale（シトラスマキシマペールエール）, Coming Soon!!
昨日、フルセイルブルーイングより遂にメキシカンラガーのドラフトが日本上陸！と題してフルセイルブルーイングのセッションシリーズから新しいビールをご紹介しました。本日はフルセイルブルーイングの定番に新作が加わったので、そちらを最速でご案内致しま...
craft drinksとは フルセイルブルーイングより遂にメキシカンラガーのドラフトが日本上陸！
昨年のつくばクラフトビアフェストでご紹介してから随分と時間が経ってしまいましたが、遂にキーケグ詰めのメキシカンラガー"Sesion Cerveza"（セシオンセルベサ）が日本上陸致します！！通関等の作業にもよりますが、4月中頃発送開始を予定...
craft drinksとは 2018年3月にたくさん読まれた投稿のまとめ
毎月恒例の月間まとめを。2018年3月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。これからのビアパブにはあった方が良いと思っているもの【プロ向け】キーケグ大解説ビール職人になるにはど...
craft drinksとは ビール定義変更と缶チューハイの隙間のことを考えた
2018年4月1日より酒税法上のビールおよび発泡酒の定義に変更があります。麦芽比率が変わりますし、使用できる副原料が大幅に増えます。その変更に合わせて国内大手各社が新商品投入を予定しているのは既報のとおりです。日経新聞web版にビール「かん...
craft drinksとは 2018年2月にたくさん読まれた投稿のまとめ
オランダに行ったりとバタバタしていて恒例のまとめ記事をアップするのをすっかり忘れておりました・・・少々時期外れですが、2018年2月にたくさん読まれたものをご紹介致します。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。カタカナ...
イベント・お知らせ フルセイルブルーイングから新たにケグ詰めビールが届きます！
先月ご案内差し上げたIpapaya（アイパパイヤ、パパイヤIPA）とSession EZ IPA（セッションイージーIPA、セッションIPA）のケグは大変好評を頂き、すぐに完売となってしまいました。皆さま、誠にありがとうございます。3月も2...