クラフトビール 【雑記】触れるきっかけ
私事で大変恐縮ですが、Amazon primeに加入してから生活が結構変わった気がしています。通販はもちろんなのですが、Amazonプライム・ビデオが予想以上に良くてびっくりしておりまして。これまでアメリカのドラマばかり観ていてアニメは全然...
ブランド
クラフトビール 
グッズ・機材 ブランド推奨の注ぎ方いろいろ
今日はビールの注ぎ方について、各ブランドがどのように考えているかを動画で見ていきましょう。プロを雇って動画を作成しインストラクション用に配信出来るのは大手ばかりですが、それぞれ微妙に方法が異なっているので興味深いです。Foster'sCoo...
クラフトビール The High End（ハイエンド）
聞き慣れない言葉かもしれませんが、今後注目しなければならないキーワードの一つとしてご紹介したいのが「The High End（ハイエンド）」。wikipediaではハイエンドをこう説明しています。製品あるいはサービスで最上級の一群の商品を表...
グッズ・機材 タップマルシェとその意図 ４
引き続き、新しい動き「タップマルシェ」について考えます。前回までのものを前提に論を進めて参りますので、まだ読んでいらっしゃらない方は以下からどうぞ。タップマルシェとその意図 １タップマルシェとその意図 ２タップマルシェとその意図 ３前回、ポ...
クラフトビール 寂しい部分もあるけれど、クラフトビールはニューアメリカンドリーム
The san diego union tribuneに2つ興味深い記事が出ていました。一つはSelling a small craft brewery 'a personal decision'と題されたAleSmithのもの。もう一つは...