忘れちゃいけないこと
本日は一言だけ。
ビールケグは抽出に炭酸ガスを使用していて、相当な圧力がかかっています。ワンウェイケグは非常に便利なものですが、適切に扱わねば事故になりかねません。この時は誰も被害に遭わなかったそうですが、写真はその威力を物語っています。リリーフバルブ、安全ピンなどの使い方は絶対に押えておいて下さい。
Plastic keg remnants, HumanFish brewery, Slovenia. The rest was imbedded in the wall. pic.twitter.com/iVPDamtBZi
— Dominic Driscoll (@ThornbridgeDom) 2015年8月1日