地ビール

craft drinksとは

6月6日、COMITIA136に新刊「クラフトビールと地ビール、流通と地域について」を携えて参加致します

何のひねりもなくてすみません。タイトルの通りなのですが、6月6日の今日、東京ビッグサイトで開催されるCOMITIA136に参加致します。色々あって煮詰まりすぎていて、告知が当日になるという大失態をおかしてしまいました。本当に申し訳ありません...
クラフトビール

ターニングポイントは2012年と2014年?

なんとなくgoogle trendsで「クラフトビール」と「地ビール」を比較してみたのですが、案外面白い結果になったのでご紹介。色々と考えさせられます。google trendsはある単語がどれだけ検索されているかを教えてくれるツールで、誰...
クラフトビール

日本にも「クラフトビール」(地ビール)を定義している団体がある

いきなり本題です。実は日本にクラフトビールを定義している団体があるって知っていましたか?全国地ビール醸造者協議会(JBA)という、日本全国のビール醸造会社が加盟する団体があります。こちらは全国地ビール品質審査会や醸造家向けの勉強会を主催した...