craft drinksとは 大船渡から生まれるシードルのこと
先日のことです。岩手県に行って参りました。目的地はこちら。ワイン・シードルを醸造しているスリーピークスさんです。かわいらしいデザインの建屋で、入り口を入るとすぐにコルナゴのロードバイクが。白を基調としたおしゃれなショップスペース。 スリー...
キーケグ
craft drinksとは 
グッズ・機材 【メーカー向け】キーケグに関する概要資料を作りました
キーケグを使用することで様々な効果があります。CRAFT DRINKSでは今までにたくさんそれについて書いてきましたが、それらを簡単にまとめ、見やすくした資料を今回作りました。キーケグ本体の価格も載せておりますので、ブルワリー、ワイナリーの...
craft drinksとは 【飲食店向け】これを機に是非！
先週末、浜松クラフトビールフェスに参加致しました。お天気にも恵まれ、ものすごい盛り上がりでした。終了時間を待たずに用意していたビールが無くなってしまうほどの人出で、たくさんの方にフルセイルのIPAを楽しんで頂けたことをとても嬉しく思います。...
イベント・お知らせ 【業務連絡】キーケグケグカプラーセット、入荷しました
長い間欠品しており、誠に申し訳ありませんでした。タイトルの通りですが、キーケグ専用カプラーが入荷しております。すでにCRAFT DRINKS SHOPに在庫をアップしてありますので、ご確認くださいませ。カプラー本体は金属製で簡単には壊れませ...
グッズ・機材 【飲食店向け】キーケグでのガス圧の合わせ方について
先日、とある飲食店の方からこんな言葉を聞きました。キーケグのビールは泡ばかりになるから嫌だなぁこんなことを思ったことはありませんか？また、実際に泡ばかりになって困ってしまったことはありませんか？以前、キーケグは逆さまにする必要があるのか？と...
グッズ・機材 キーケグを本格採用した国産クラフトブルワリー第一号 秩父麦酒
苦節数年、遂にここまでシーンは変わってきました。本当に涙が出るほど嬉しいです。タイトルの通り、国産クラフトビールにキーケグを本格的に採用するブルワリーが現れました。シードルやワインではすでにあったのですが、ビールでは初めてです。その能力など...
craft drinksとは 【ブルワリー・ワイナリー向け】DRINK JAPANでKEYKEG、UNIKEGを展示します！
ブルワリー、ワイナリーの皆様、是非いらしてください。6月27〜29日の3日間、東京ビッグサイトにて飲料系設備の大型展示会"DRINK JAPAN"が開催されます。キーケグを生産するオランダのLightweight Containers社も出...
craft drinksとは 今年もケグ内二次発酵シードル！！
リンゴの醸造酒であるシードルが徐々に人気を得ており、遂にこんな本も出ました。「知る・選ぶ・楽しむ シードルガイド」は東京・神田のeclipse 1stの藤井氏監修のシードルに関する専門書です。amazonの解説にもある通り、シードルは日本人...
グッズ・機材 ワンウェイケグは最早必然ではなかろうかという話
CRAFT DRINKSではkeykeg（キーケグ）を扱っており、随分前からワンウェイケグの有用性を訴えてきました。そんな中昨日こんな記事が出ました。世界の流れは間違いなくこういう方向に進んでいくのだと思います。ヤッホーブルーイング 米国輸...
イベント・お知らせ キーケグは逆さまにする必要があるのか？
「キーケグって逆さまにして使うものなんですよね？スペースの都合でうちでは無理ですよ」上記写真のようなイメージでしょうか（これは充填時の風景ですが・・・）。確かにこんなことを聞かれたことが何度もあります。いえいえ、そんなことはありません。いつ...