クラフトビール これからのビアパブにはあった方が良いと思っているもの
ビールは世界で一番消費されているお酒の1つで、カジュアルだからこそ非常に人気があります。ビアパブという場所は多種多様な人が集まる場所でもありますから、そこが快適であると更に嬉しい。美味しいビールがあるだけでなく、もう一歩先のサービスがあると...
論点
クラフトビール 
craft drinksとは 物流費
すでに報道されている通りですが、amazonも遂にクロネコヤマトの値上げ要求を飲みましたね。他の宅配大手も値上げの方向で調整済みで、ゆうパックも3月から値上げとなります。世の中全体で値上げ、です。調べてみたら、およそ一年前にも同じようなこと...
craft drinksとは 【雑記】ビールを飲むのが好き、ではなくて
電気も自動車も無かった時代、ビール作りは各家庭で行われていたそうです。自家消費用に作っていたものが次第に周りで評判となり、他所の人の分までビールを作るようになったのが商業ブルワリーの始まりだろうと想像します。家庭料理に始まり、レストランへと...
クラフトビール クラフトビールビジネスの難しさを痛感する出来事
昨夜、こんなビックリするニュースが流れてきました。BREWBOUND Smuttynose to be Auctioned Off Amid Missed Growth Projections創業から24年の老舗ブルワリー、Smuttyno...
クラフトビール 定番ビール、ありますか？
今日のトピックは「定番ビール、ありますか？」としましたが、「タップのラインナップをどうするか？」ということについてです。BAから非常に興味深いデータが出ているのでまず初めにご紹介します。クラフトビールをドラフトで提供しているお店にはいくつも...
クラフトビール 2017年のデータから予想する大手の力
CRAFT BREWING BUSINESSという専門サイトにBeerBoardというクラフトビール系サービスを展開する企業の発表した2017年のクラフトビールシーンのデータが紹介されています。それほど長くもないですが、ポイントが押さえられ...
クラフトビール 意味深なぼったくり
非常に面白い記事がありましたのでご紹介致します。こんな時代だからこそ、こういう逆張りが効果的です。Manitoba restaurant charges $15 for Bud Light to promote craft beer ins...
craft drinksとは 2017年12月にたくさん読まれた投稿のまとめ
毎月恒例の月間まとめを。2017年12月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。2017年、アメリカンクラフトビールはやっぱり凄かった！！NEW ENGLAND IPAを知るなら...
craft drinksとは 2017年一番読まれたもののまとめと2018年の予想
昨年は大変多くの方にご拝読賜り、誠にありがとうございました。本年もご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願い致します。さて、2017年も終わり、2018年が始まりました。毎年感じることですが、一年が過ぎるのは本当に早いものです。クラフトビール...
craft drinksとは CRAFT DRINKS的 “Beer of the year” 2017⑤ 番外編
CRAFT DRINKSでは不定期ではありますが、その時々のお勉強を備忘録的に写真を交えてご紹介して参りました。Instagramのアカウントに勉強の記録を残していますので、宜しければご覧ください。→@craft_drinksそんな楽しい勉...