craft drinksとは Foodex Japan 2017に行って参りました③
Foodex Japn 2017に行って参りました。初日の口開けから会場をくまなく周り非常に疲れましたが、収穫もたくさんあったように思います。CRAFT DRINKSはクラフトビールはもちろんですが、ハードリカーであっても美味しければ全てを...
日本
craft drinksとは craft drinksとは Foodex Japan 2017に行って参りました②
Foodex Japn 2017に行って参りました。初日の口開けから会場をくまなく周り非常に疲れましたが、収穫もたくさんあったように思います。CRAFT DRINKSはクラフトビールはもちろんですが、ハードリカーであっても美味しければ全てを...
craft drinksとは Foodex Japan 2017に行って参りました①
Foodex Japn 2017に行って参りました。初日の口開けから会場をくまなく周り非常に疲れましたが、収穫もたくさんあったように思います。CRAFT DRINKSはクラフトビールはもちろんですが、ハードリカーであっても美味しければ全てを...
イベント・お知らせ もうそんな季節に
早いもので今年も2ヶ月が経ちました。時の経つ速度は本当に早いです。気がつけば、もう来週には年に一度開催されるアジア圏最大の展示会"Foodex Japan"が行われます。会場は幕張メッセ、日時は2017年 3月7日（火）〜10日（金）10:...
クラフトビール 配送パンク問題とビールのこと
皆様御存知の通り、最近配送業者の話をニュースでよく目にするようになりました。ネット通販が急激に伸び、荷物の量が純粋に増えたこと、再配達が増えて業務コストが上がっていること、そしてそれに対応するだけの人員を確保できていないという点などが指摘さ...
グッズ・機材 映画 ビール誕生
NPO法人 科学映像館を支える会という団体があることを知りました。こちらでは過去に作られた価値ある映像フィルムの劣化によって絶えないよう、デジタル化してweb上で公開しています。素晴らしい取り組みです。そのアーカイブの中に1954年制作の「...
craft drinksとは シードルオンタッププロジェクト途中経過報告 2017.2.24
シードルオンタッププロジェクトも着々と進行中！本日は現在までの流れをご紹介いたします。まずは、改めてプロジェクトメンバーをご紹介します。リンクも付けてありますので、御覧ください。CRAFT DRINKS信州まし野ワインEclipse fir...
トレンド ブルックリンラガー、3月7日から国内展開開始
2016年9月、【速報】ブルックリン、キリンが国内生産開始とお伝えしました。昨日、遂に国内製造のブルックリンラガー発売に関する公式情報が出たのでご紹介致します。キリンビール ニュースリリース「ブルックリン ラガー」の飲食店向け大樽・家庭向け...
craft drinksとは 【拡散希望】シードル オン タップ プロジェクト、始動
やっと情報を公開出来るところまで漕ぎつけました。皆様、ご期待下さいませ。この度、CRAFT DRINKSでは「シードルオンタッププロジェクト」に発足メンバーとして参画することになりました。「シードルオンタッププロジェクト」は各セクションのプ...
クラフトビール 外食トレンド予想と余所には出来ないオリジナリティ
昨年末のニュースになりますが、リクルートが毎年恒例のトレンド予想を発表しています。2017年トレンドはどうなるか？各ジャンルの詳細についてpdfがあるのでリンクを貼っておきます。ご覧ください。→ pdfさて、外食カテゴリーについては「おいし...