嬉しいです！！マット師匠にお許しを頂きました！！こつこつ、ちまちま書いてきて本当に良かったです。ありがとうございます！！ 私が愛読するクラフトビール系ブログに“Sour Beer Blog.com”…
昭和生まれの30代なので、モバイルツールは草創期からその変遷をずっと見てきました。肩掛け携帯電話もなんとなく覚えています。中学生の頃、東京テレメッセージのポケベルが大流行。20代の若い人には伝わらないかもしれないけれど、…
ビッグニュースです！アサヒ、有名海外ブランド買収で基本合意との報道がありました。具体的に挙がっているのは2月11日現在、イタリアのペローニ、オランダのグロールシュ、イギリスのミーンタイムです。今年後半に実行されるそうです…
2016年1月22日、軽井沢ブルワリーがアサヒビールと業務提携を行うとの報道がありました。当該の醸造所のHPにもそのニュースが掲載されており、事実だということが分かります。今年の夏、両社の主力商品を詰め合わせたお中元ギフ…
ビックリしました！！ペルノ・リカール社がモンキー47ジンを製造する会社の過半数の株式を取得したと報道があったのです。Bloombergの記事はこちら。 CRAFTDRINKSのブログを読んで頂いている皆様の多くはクラフト…
昨日こんな記事を読み、私は愕然としました。一言で言えば、ヤバい。通常有り得ないことが起こっています。 Amid craft beer boom, San Francisco moves to ease brewery o…
デンマークのミッケラーのブログでものすごい発表がありました。なんと、来月酸っぱいビール専門店をオープンするそうです！いやぁ、遂にここまで来ましたね。これはすごいことです。エポックメイキングな何かになるのではないかと思いま…
Brewdogの公式ブログにアメリカで建設中の醸造所について途中経過が報告されています。場所はオハイオ州コロンバス。リンク先では建設途中を撮影した写真がアップされていますが、工事は今年の7月半ばに完了予定。醸造設備にも一…
私が注目しているアメリカの醸造所の一つにJester King（ジェスターキング）というところがあります。酸っぱいビール、いわゆるサワーエールをたくさん作っていて高い評価を得ています。彼らは非常に興味深い実験を行っていて…