craft drinksとは IPAが嫌いな10の理由+もう1つ
Craft beer & brewing magazineにIf You Don’t Like IPAs, There’s a Reason Why. Here’s 10.という面白い記事が載っていました。ざっくり言えば「IPAが嫌いな10...
理由
craft drinksとは 
グッズ・機材 BREWDOGとDE MOLENが急成長を遂げた理由
先月オランダのキーケグ本社に伺った際のことです。ミーティングルームに通され、そこでマネージャーのロバートさんから様々なお話を伺いました。その中に非常に興味深いトピックがあったのでご紹介したいと思います。「BREWDOGとDE MOLENが急...
クラフトビール 今何故サイダーを取り上げるのか？という話
今何故サイダーを取り上げるのか？をお話するのを忘れていました。実はとっても良いタイミングだったのです。隠すことでもないのですが、先日アメリカのサイダーメーカーであるReverend Nat's Hard Ciderの醸造家、ナットさんにお目...