今回は前回に引き続き実際に原稿を書くに当たって考えたことを綴って参ります。 前回、「統計と情緒」で分けて考えることを提案しました。日本で統計的な視点でクラフトビールを検討することは現状不可能なので、その実現に当たってはサ…
最近つとに思うことがあるのです。 日本は大手と呼ばれるビール会社のピルスナータイプのビールが圧倒的シェアを誇り、クラフトビールはまだ1%ほどと言われています。そのクラフトビールの中でもIPAをはじめとするホッピーなビール…
クラフトビールをはじめとする様々な飲みものや、それにまつわる情報をご紹介しています
今回は前回に引き続き実際に原稿を書くに当たって考えたことを綴って参ります。 前回、「統計と情緒」で分けて考えることを提案しました。日本で統計的な視点でクラフトビールを検討することは現状不可能なので、その実現に当たってはサ…
最近つとに思うことがあるのです。 日本は大手と呼ばれるビール会社のピルスナータイプのビールが圧倒的シェアを誇り、クラフトビールはまだ1%ほどと言われています。そのクラフトビールの中でもIPAをはじめとするホッピーなビール…