カテゴリー:原料・材料

投稿日:クラフトビール, トレンド, ニュース, 原料・材料, 文化, 日本, 法律, 論点, 隣接領域

風が吹けば桶屋が儲かるそうなので、やるなら今でしょ

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「風が吹けば桶屋が儲かる」と昔から言います。何かが起こると、めぐりめぐって意外なところに影響が及ぶことの例えとして使われる慣用句ですね。お話としてはこういうものだそうです。 風が吹くと土ぼこりがたって目に入り盲人が増える…

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投稿日:craft drinksとは, グッズ・機材, クラフトビール, テクニック・技法, トレンド, ビールな場所, 原料・材料, 文化, 日本

想いを馳せる

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CRAFT DRINKSが全力で応援しているブルワリーが静岡県掛川にあります。Kakegawa Farm Brewingと醸造家・西中明日翔氏のことは別途書いたことがあるのでここでは詳しく触れませんが、是非一度お目通し頂…

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投稿日:craft drinksとは, クラフトビール, テクニック・技法, トレンド, 原料・材料, 文化, 日本, 論点, 雑記

スゴさが共有出来ないもどかしさについて、たとえばSORACHI1984のこと

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改元もしたし、GW中ですからあんまり小難しいことを書いても仕方ないよなぁと思うのでちょっと好きな音楽のことでも書いてみようかと筆を執りました。 ヘタクソながら趣味でギターやベースを弾くのですが、18歳でこのバンドに出逢っ…

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投稿日:グッズ・機材, クラフトビール, シードル, テクニック・技法, ニュース, ビールな場所, 原料・材料, 物流, 隣接領域

【動画あり】Keykeg（キーケグ）の5つのメリット

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キーケグ大解説などの記事で最新技術で作られたワンウェイケグ”Keykeg（キーケグ）”についてこれまでたくさんご紹介して参りましたが、新しい動画がアップされたのでご紹介。Keykeg（キーケグ）の…

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大船渡から生まれるシードルのこと

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先日のことです。岩手県に行って参りました。 目的地はこちら。ワイン・シードルを醸造しているスリーピークスさんです。かわいらしいデザインの建屋で、入り口を入るとすぐにコルナゴのロードバイクが。白を基調としたおしゃれなショッ…

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【予告】今年もやります！CRAFT DRINKS BARREL AGE PROJECT 2019

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2018年、様々な幸運が重なり、CRAFT DRINKSではとある日本の小さなウイスキー蒸留所より樽を譲り受けました。それを使い、東京・大崎にあるDEVILCRAFTと協力して樽熟成ビールを開発し、合計4種類のビールをリ…

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フルセイルブルーイングから新作登場！！ 2019.1.29追記あり

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タイトルの通りなのですが、CRAFT DRINKSが激しく推しているアメリカ・オレゴンシ州の老舗クラフトブルワリーであるフルセイルブルーイングから新作が幾つか届きます。意欲的な作品なので見かけたら是非お試しくださいませ。…

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CRAFT DRINKS的 “Beer of the year” 2018 ①IPA編

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今年も国産・外国産を問わずたくさんのIPAを飲みました。自分が飲んだIPAの中で一番印象に残っているのは何だろう？と振り返ってみると、やはりこれが強烈なインパクトだったと思います。 Hudson Valley Brewe…

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CRAFT DRINKSがワンウェイケグを激しく推す3つの理由

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先日お伝えした通り、今日からUnikeg（ユニケグ）が発売となりましたが、CRAFT DRINKSはワンウェイケグを激しく推しています。キーケグやその姉妹品であるユニケグをを日本でご紹介しているのもその一つです。理由は幾…

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