8月12日、Brewdog Barにドラフトサケがオンタップ! +チラ見せ

ギリギリの告知で大変恐縮ですが、決定したのでご案内。 三連休の最終日の8月12日、なんとBrewdog Bar Roppongiにてドラフトサケがオンタップします!先日の麦酒倶楽部ポパイに続き、Brewdogでも・・・本…

海外のクラフトブルワリーはここが凄い!

いやぁ、凄い。太っ腹過ぎる。 何のことかと言いますと、アメリカのクラフトブルワリーが自社製品のクローンレシピと原料を詰め合わせにした自家醸造キットを販売しているのです。自家醸造が合法のアメリカですから、買って飲むだけでな…

BREWDOGとDE MOLENが急成長を遂げた理由

先月オランダのキーケグ本社に伺った際のことです。ミーティングルームに通され、そこでマネージャーのロバートさんから様々なお話を伺いました。その中に非常に興味深いトピックがあったのでご紹介したいと思います。「BREWDOGと…

連載「文脈で読み解くビール考」第五稿が発表になりました

このビールを飲んで「美味しい」とか「マズい」とか言うのはたぶん間違い。正解は「バカが本気だすと面白いねぇ」です。理解しようと一生懸命頑張るのは結構なのですが、ジョークが通じない大人はモテないよ。 連載「文脈で読み解くビー…