ワンウェイケグ対応は時代の流れで、世界中で様々な容器が生まれています。私どもCRAFT DRINKSでは現在下記2つを取り扱っています。 Keykeg（キーケグ） Unikeg（ユニケグ） この他にもPetainer（ペ…
すごいニュースが飛び込んできました。とにかくこれを読んでください。 Anheuser-Busch InBev unveils eco-friendly PureDraught keg 世界最大手のビール会社であるAnhe…
今回は事実だけご紹介致します。この裏側には色々な思いや思惑があることでしょう。それは複雑過ぎて、私の中でもまとまりきっていません。とても難しいお話だと思います。 一週間ほど前のことですが、Brewers Associat…
第四回目は日本支社に関してです。以前から情報は掴んでいたのですが、公式発表が出ていなかったので書くのを控えていました。先日、日経新聞に出たのでもう解禁です。 ＡＢインベブ日本法人社長「プレミアムビールは成長余地」 このイ…
前回はwicked weedの買収について書きました。個人的にも大注目のブルワリーだっただけにショックでした・・・本日は原料の話。beer street journalはAB InBev makes a statemen…
地方出張などが続いており少し間が空いてしまいましたが、お許し下さい。 クラフトビールシーンは目まぐるしく変わりつつあります。中小のクラフトブルワリーの動向もとても興味深いのですが、大手の動きにも注目してみましょう。再三ご…
聞き慣れない言葉かもしれませんが、今後注目しなければならないキーワードの一つとしてご紹介したいのが「The High End（ハイエンド）」。wikipediaではハイエンドをこう説明しています。 製品あるいはサービスで…
ちょっと法律のお話ですが、お付き合いください。 日本においてお酒を継続的に販売するには酒類販売免許というものが必要です。管轄の税務署に必要な書類を揃えて提出し、免許を取得しなくてはなりません。「継続的に」というのがポイン…
新たな買収の話が出ました。beverage dailyの報じたところによると、インベヴがテキサス州のKarbach brewingを買収するそうです。 Karbach brewingはテキサス州で急速に伸びているクラフト…