仏の顔は何度までだろう?そして、その結果は・・・

もう随分前のことです。奥さんとビアパブに行ってこんな会話をしました。 「これ、新しいやつだよ!」 「えー、このブルワリーはイヤだよ、こないだのはイマイチだったじゃん」 「今回は良いかもしれないよ」 「いいよ、いらない。だ…

CRAFT DRINKS X DEVILCRAFT Japanese whisky barrel aged beer coming soon!!

構想から1年強、プロジェクト開始から足掛け10ヶ月でここまで来ました。遂に皆様にご紹介できる日が来たことを嬉しく思います。 CRAFT DRINKSが企画し、DEVILCRAFTにスペシャルなビールの製造をお願い致しまし…

場所はあまり関係ない、と思うのです

以前とあるビール祭りに行き、ブルワリーのブースからこんな会話が耳に入ってきました。 ここは人通りが少なくて、ちょっとしんどいなぁ あっちの方はたくさん人が歩いていて羨ましいよね ・・・え!? 私にとっては冗談で言っている…

キーケグを本格採用した国産クラフトブルワリー第一号 秩父麦酒

苦節数年、遂にここまでシーンは変わってきました。本当に涙が出るほど嬉しいです。 タイトルの通り、国産クラフトビールにキーケグを本格的に採用するブルワリーが現れました。シードルやワインではすでにあったのですが、ビールでは初…

【ブルワリー・ワイナリー向け】DRINK JAPANでKEYKEG、UNIKEGを展示します!

ブルワリー、ワイナリーの皆様、是非いらしてください。 6月27〜29日の3日間、東京ビッグサイトにて飲料系設備の大型展示会“DRINK JAPAN”が開催されます。キーケグを生産するオランダのLi…

【ビアパブ向け】ビール祭りに行ったらブルワーに尋ねるべきこと

5月になり、ビール祭りが全国で行われていますね。毎週末どこかで開催されています。今週水曜からけやきひろば春のビール祭りも始まりますし、正にシーズン真っ只中です。 仕入れ先や仕入れるビールを探しにビアパブの方もビール祭りに…