カテゴリー:トレンド

投稿日:グッズ・機材, クラフトビール, トレンド, ニュース, 日本, 物流, 論点, 隣接領域

ワンウェイケグは最早必然ではなかろうかという話

投稿者

CRAFT DRINKSではkeykeg（キーケグ）を扱っており、随分前からワンウェイケグの有用性を訴えてきました。そんな中昨日こんな記事が出ました。世界の流れは間違いなくこういう方向に進んでいくのだと思います。 ヤッホ…

続きを読む
投稿日:craft drinksとは, クラフトビール, テクニック・技法, トレンド, ビールな場所, 文化, 論点, 雑記

CRAFT DRINKS的 “Beer of the year” 2017②サワーエール編

投稿者

さて、前回去年の振り返りをし、日本酒とラムを少しご紹介しました。今回から今年の“Beer of the year”を各ジャンル別に書いていきたいと思います。初めはサワーエール編です。 Jester King Spon 2…

続きを読む
投稿日:グッズ・機材, クラフトビール, トレンド, 物流, 論点

ケグのトータルソリューションとその実例について

投稿者

今日のトピックはブルワリーや酒販関係者の方向けになります。ビールがお店で提供される前にどのような流通をしていて、それをどうすれば効率化出来るのか？というお話です。日本におけるクラフトビールシーンは現在進行形で発展していま…

続きを読む
投稿日:クラフトビール, トレンド, ニュース, 文化, 隣接領域

クラフトブルワーを証明するシールを敢えて付けないスタンス

投稿者

このシールのこと、覚えていらっしゃいますか？ クラフトブルワーを証明するシールという記事で上記のシールについてご紹介しました。Brewers Associationがクラフトブルワーなのかそうでないのかを明確にするべく作…

続きを読む