今日は珍しく商品のご紹介を。 インポートビール、特に欧州からのものにキーケグが使われていることが非常に増えました。キーケグはフレッシュさを保つ能力が非常に高くとても有用なのですが、専用のカプラーがないと使えないのが一つネ…
また物流費が上がりそうですね・・・もうすでに上がっているところもあるようで、そんな話題がちらほら聞こえてきています。ただでさえ安くはないクラフトビールなのに配送にかかるコストはここ数年ずっと上昇傾向。ビール自体の品質向上…
先日のことです。岩手県に行って参りました。 目的地はこちら。ワイン・シードルを醸造しているスリーピークスさんです。かわいらしいデザインの建屋で、入り口を入るとすぐにコルナゴのロードバイクが。白を基調としたおしゃれなショッ…
2018年、様々な幸運が重なり、CRAFT DRINKSではとある日本の小さなウイスキー蒸留所より樽を譲り受けました。それを使い、東京・大崎にあるDEVILCRAFTと協力して樽熟成ビールを開発し、合計4種類のビールをリ…
もうずいぶん前のことになります。麦酒倶楽部ポパイの創業者・青木氏より突然お電話を頂きました。タイトルにある「ボトルオンタップ」というものについて意見が欲しいので見に来て欲しい、と。ちょっと聞いただけですが「あぁ、そうだ、…
先日お伝えした通り、今日からUnikeg（ユニケグ）が発売となりましたが、CRAFT DRINKSはワンウェイケグを激しく推しています。キーケグやその姉妹品であるユニケグをを日本でご紹介しているのもその一つです。理由は幾…
6月に開催されたDRINK JAPANにて本邦初公開となったワンウェイケグのUNIKEG（ユニケグ）が2018年10月、遂に日本で正式リリースとなります！ View this post on Instagr…