凄腕集団「ペンタグラム」で考えたお酒のデザインとコミュニケーションの話

先日のことです。色々な職業の方が集まるオンライン飲み会に誘って頂きました。ビール飲みながら参加者の1人であるプロのデザイナーさんと話をしていたら、ふと「Pentagram(ペンタグラム)が本当に好きなんですよ」と仰ったの…

そうしているうちに、ホームに帰ると世界の色が変わっていることに気がつく

買い出しを終え、夕食までの間何か飲もうかと思って冷蔵庫を開けて何にしようかなと考えたのです。今夜はこんなものにしてみました。 Suntory Blue サントリーから最近発売された発泡酒です。公式ウェブサイトによると「天…

クラフトビールを応援するには冷蔵庫がポイントになるのでは?という話

私もアンケートに答えたのですが、Best Beer Japanからクラフトビールの現状に関するレポートがnoteに公開されました。厳しい状況については本文に当たって頂くとして、その中で「クラフトビールファンに出来ること」…

【雑記】最近のお勉強 2020.01-02

最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@cra…

過不足無く、調和する美  Hill Farmstead Amarillo pale ale

私はまだ行ったことがないのですが、死ぬまでに一度は訪れたいブルワリーの一つがHill Farmstead(ヒルファームステッド)です。アメリカ・バーモント州のど田舎にぽつんとあって車で何時間もかけていくしかない不便な場所…

【雑記】「なにそれ、ひとくちちょうだい」

仲間と飲みに行くと自然と回し飲みになったりするもので。 ウイルスだなんだは一旦置いておいて、「なにそれ、ひとくちちょうだい」と言ったり言われたりする。 自分ではない人のチョイス、気になるじゃないですか。 どういう基準で選…

クラフトビールとママチャリの関係

緊急事態宣言が出され、家に閉じ籠もることも多くなりました。GWも間近ではありますが、東京都知事から「stay home週間としましょう」と発表もあり、今年はそういう感じになりそうな気がします。緊急事態宣言ももう1ヶ月延長…

【重要】期限付酒類小売業免許の申請とそのお手伝いについて 2020.04.13追記あり

新型コロナウイルスの感染防止を目的に緊急事態宣言が発令され、当初含まれていなかった愛知県も同様に発令するとの情報が入りました。 飲食店の営業自粛を要請してはいるものの営業すること自体に法的な罰則はありません。しかしながら…