最近のお勉強を備忘録的に。とはいえ、2ヶ月くらい経ってしましたが・・・これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残し…
リンゴの醸造酒であるシードルが徐々に人気を得ており、遂にこんな本も出ました。「知る・選ぶ・楽しむ シードルガイド」は東京・神田のeclipse 1stの藤井氏監修のシードルに関する専門書です。 amazonの解説にもある…
最近のお勉強を備忘録的に。年末にかけて色々飲んでいるので一回では収まりませんでした・・・お許しくください。国産コンブチャ、面白いと思います。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載し…
タイトルの通りですが、このたびキーケグカプラーの交換部品（リプレースメントパーツセット）が入荷しました。お持ちになっているカプラーを年に一度くらいの頻度でメンテナンスしてあげてください。 ビールは比較的安く、老若男女問わ…
毎月恒例の月間まとめを。2017年11月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。 NEW ENGLAND IPAを知るなら、これを読みなさい！ そういうことに…
最近のお勉強を備忘録的に。今回はポートランドで買い込んできたお土産ビール盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強…
シードルオンタッププロジェクトで開発した、日本初のケグ内二次発酵シードルも大変好評を頂きました。誠にありがとうございます。非常に嬉しいです。理論的には可能だと思っていたことが現物としてリリースできたことに涙が出そうになり…
最近のお勉強を備忘録的に。今回は盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧くだ…
最近のお勉強を備忘録的に。今回もジャンル問わず色々と。たまにはクラフトジンなども飲んだりしています。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカ…