先日、東京・代々木のWatering Holeさんで開催されたNew England style IPAの勉強会に参加して参りました。業界関係者が多数集まり、その注目度の高さが分かります。 New England IPA…
ワクワクする対談。少々長いですが、字幕も出ますので是非。（まだ翻訳精度が低いので、英語字幕の方がいいかもしれません） 左の二人は現代クラフトビールシーンのキーパーソンたちです。左はDaniel Burns氏。アメリカにワ…
昨日までBAのSNS活用を勧める記事を元に色々と書いてきました。そこには書いていなかったけれど、CRAFT DRINKSとして大事だと思っていることを今回綴っていきたいと思います。 CRAFT DRINKSが一番嫌いなの…
昨日からの続きです。まだ読んでいらっしゃらない方がおられましたら、是非お目通しくださいませ。これまでの内容を踏まえて進めて参ります。 醸造所はSNSを活用しよう、という話 １ 醸造所はSNSを活用しよう、という話 ２ 醸…
一昨日からの続きです。まだ読んでいらっしゃらない方がおられましたら、以下のリンク先をお目通しくださいませ。これまでの内容を踏まえて進めて参ります。 醸造所はSNSを活用しよう、という話 １ 醸造所はSNSを活用しよう、と…
前回からの続きです。まだ読んでいらっしゃらない方がおられましたら、こちらからどうぞ。前回の内容を前提に進めて参ります。 SNSは基本的に無料で利用でき、やらない手はありません。しかし、やみくもにやれば良いというわけでもな…
アメリカのBrewers Associationからこんな記事が出ていました。BAの担当者による、醸造所のSNS活用法についてです。 USING SOCIAL MEDIA TO BENEFIT YOUR BREWERY …
先日、大江戸ビール祭りに参加致しました。多くの方にお立ち寄り頂き、本当に嬉しかったです。またこのような機会があれば是非参加したいです。皆様、今後共どうぞよろしくお願い致します。 さて、こちらの記事でこう書きました。 5日…
先日、かぼちゃの味がしないけれど、パンプキンビールという投稿をしました。そのことについて、藤原ヒロユキさんから一点面白いお話を伺ったのでご紹介したいと思います。 【カボチャとパンプキン】 日本人の「カボチャ」と「パンプキ…
日本のクラフトビールに革命を起す為、挑戦してみようかと腹を決めました。皆様、是非シェアをお願い致します。 遂に「中身の入っていない空っぽのキーケグ」を輸入しようかと思っております。ブルワリー向けのものとなりますが、如何で…