先日お伝えした通り、CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.3は「イギリスビール再考」からテーマを変更せざるを得なくなりました。皆様からご意見頂き、以下の通りに変更したいと思います。 「考察：バーボンとバレ…
速報です！ミーンタイムが日本上陸するかもしれません！アサヒビールがSABミラー傘下の4社を買収することで正式に合意しました。4社にはイタリアのペローニ、オランダのグロールシュ、イギリスのミーンタイムが含まれます。 日本語…
craft breweryの逆は何だろう？とふと考えました。 世間ではmega brewery（メガブルワリー）などと言われることが多いような気がします。日本だとアサヒやキリン、サッポロ、サントリー、オリオンの5社となる…
クロスオーバーが止まりません。IPRです、IPR。アメリカのRed Hare Brewing Companyが世界で初めてインディアペールラドラーを作りました。インディアペールなラドラー、です。 ラドラー（ラードラーとも…
今日投稿しようと思っていたものがあったのですが、こちらに切り替えます。ロイターのweb版に4月4日、こんな記事が出ました。いきなりすごいタイトルです。 Anheuser’s Leffe is not Belg…
CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.3のお知らせです。 CRAFTDRINKS EXPERIENCEとは、その道のプロフェッショナルをゲストとしてお招きし、「飲んで、聞いて、話して、感じる、ちょっと真面…
AB Inbev（アンハイザーブッシュインベヴ）がまた醸造所を買収したと発表がありました。今回はアメリカ・ヴァージニア州にあるDevils Backbone Brewing Company（デビルズバックボーンブルーイン…
CRAFTDRINKS EXPERIENCE、始動という投稿でもご紹介しましたが、「飲んで、聞いて、話して、感じる、ちょっと真面目な会」のCRAFT DRINKS ECPERIENCEを開催しております。先日 vol.2…
CRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒は飲まなければ分かりません。文字や画像だけでは完成しない、そう考えております。そこ…
カタカナのクラフトビールと言えばアメリカや国産のものをイメージすることが多いかもしれませんが、ビールに関する歴史が長いのは当然ヨーロッパ。しかし、そのデータはあまり日本語では見かけません。以前もご紹介したBoak &am…