リンゴの醸造酒であるシードルが徐々に人気を得ており、遂にこんな本も出ました。「知る・選ぶ・楽しむ シードルガイド」は東京・神田のeclipse 1stの藤井氏監修のシードルに関する専門書です。 amazonの解説にもある…
昨日、フルセイルブルーイングより遂にメキシカンラガーのドラフトが日本上陸！と題してフルセイルブルーイングのセッションシリーズから新しいビールをご紹介しました。本日はフルセイルブルーイングの定番に新作が加わったので、そちら…
先月ご案内差し上げたIpapaya（アイパパイヤ、パパイヤIPA）とSession EZ IPA（セッションイージーIPA、セッションIPA）のケグは大変好評を頂き、すぐに完売となってしまいました。皆さま、誠にありがとう…
本当にタイトルの通りなのですが、急遽充電しに遠くまで行って参ります。 美味しいお酒は世界中にあって日本にもたくさんのものが輸入されていますが、まだまだ未知のものが世界中に溢れています。日本でも分かること、知ることが出来る…
「キーケグって逆さまにして使うものなんですよね？スペースの都合でうちでは無理ですよ」 上記写真のようなイメージでしょうか（これは充填時の風景ですが・・・）。確かにこんなことを聞かれたことが何度もあります。いえいえ、そんな…
7月に静岡県浜松にてトークイベント【クラフトビールとコミュニティ】というイベントでお話をさせて頂きました。二回目となる「クラフトビールを作ること、飲むこと」という23日に開催されるイベントにてまたお話させて頂くことになり…
American Craft Beer Experienceに参加してきましたという記事で昨年イベントに参加した模様をお伝えしましたが、今年も参加致します！今年は飲み手としてではなく、Full Sail brewingの…
昨日より大江戸ビール祭り2017秋にCRAFT DRINKSも参加しております。雨が降ったりやんだりでなかなか厳しいお天気でしたが、私どもブースにお立ち寄り下さいました皆さま、本当にありがとうございました。心より御礼申し…
CRAFT DRINKSは10月25日から5日間開催される大江戸ビール祭り2017秋に出店することとなりました！フルセイルブルーイングのドラフトビールを常時4種ご提供致します。 フルセイルって何だっけ？という方、是非こち…