【雑記】最近のお勉強 2017.12 その2
最近のお勉強を備忘録的に。年末にかけて色々飲んでいるので一回では収まりませんでした。今回はビール多めです。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。
ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks
譲って頂いたレミーマルタンVSOPのオールドボトル(80年代流通)。恐らく免税店で購入なさったのでしょう、バックラベルが無く側面に判が押してあります。
友人たちと大豪遊。グラゼントールンのセゾンをビンテージ別に飲み比べ。今年のもの(左)と9年もの(右)。
大豪遊の続き。グラゼントールンのダブルホワイト「ヤンデリヒトゥ」も垂直テイスティング。巻いてある紙は同じデザインですが、今年のものと3年もの。
グラゼントールンのハーブエールであるレンテビール。甘く華やかで、重たくないのにしっかりしている。とても美味しい。
Jester King SPON 2017
CRAFT DRINKS的Beer of the yearを獲得したJester King SPON 2016。
〆にバレルエイジの濃いものを。Brouwerij Kees Roos = B(l)ack Barrel Aged Millstone Whisky imperial stout。ココナッツとライム入り。モダンな美味しさ。
定点観測も大事です。もちろんチェックしています!
缶は初めて。Coedo Marihana。
日本でオスカーブルースが飲める時代になりました。スゴいことですねぇ、本当に。