前回の伸びているのは何か？③ではクラフトブルワリーの分類を確認し、「大手クラフトが更に大きく伸びている」ことを見てきました。今日は少し違う視点で見ていきたいと思います。 前回のクラフトブルワリーの分類をもう一度見てみまし…
前回の伸びているのは何か？②では以下の点を見ていきました。 ①ビール全体は微減 ②クラフトビールカテゴリーは大きく伸びている 「大手ビール会社 VS クラフトビール」という視点から見ると、前者がまだまだ優勢です。しかし、…
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