4月9日開催!CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2「飲める体だから、飲める」

4月9日に第二回を開催!CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2「飲める体だから、飲める」 これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体…

CRAFTDRINKS EXPERIENCE、始動

これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒は飲まなければ分かりません。文字や画像だけでは完成しない、そう考えておりま…

IPAのPはもうPではないけれど、まだやっぱりPなんだよね、きっと

信号は青になったら手を上げて渡りましょう。そう幼稚園の頃に教わりました。本当はミドリだけれど。ミドリなのだけれど、青なのか、うーん、なんだか納得いかないけれど、そういうものなのか。 大人になるにつれ、処理し無くてはならな…

連載「文脈で読み解くビール考」第六稿が発表になりました

セゾンって本当に難しいですね、どこからどこまでがセゾンか分からなくなってきました。それくらい人を引き付ける何かがあるのでしょう。セゾンと一口に言っても幅が広すぎるので、たとえば私は3つに分けて考えています。もちろんこれが…