ブランド推奨の注ぎ方いろいろ

Aug 16, 2017

今日はビールの注ぎ方について、各ブランドがどのように考えているかを動画で見ていきましょう。プロを雇って動画を作成しインストラクション用に配信出来るのは大手ばかりですが、それぞれ微妙に方法が異なっているので興味深いです。

Foster’s

Coors

Peroni

GUinness

Stella Artois

Heineken

Pilsner Urquell

ちなみに、Brewers Association推奨の方法はこちら

【おまけ】Pilsner Urquellの注ぎ分け(泡あり・泡なし・泡だらけのミルコ)

とりあえず繋いで注げば良いというものではないでしょう。もちろん特定の方法が正しくて、他が間違っているのではありません。自分の設備の特性を理解しながら最終的な理想形から逆算した最適な方法を選択すれば良いと思います。せっかく飲むなら美味しい方が良いですからね。

ちなみに、動画では皆さん違った形状の注ぎ口(フォーセット)を使用していますね。こちらに関しては以前ビールの注ぎ口いろいろという記事にまとめておりますので、合わせてご覧ください。

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