シードルオンタッププロジェクト途中経過報告2017.5.26
少々時間が空きましたが、シードルオンタッププロジェクトの途中経過についてご報告致します。
5月20日、ナガノシードルコレクションという大きなイベントがありました。生産者さんやりんご農家さんが多数集まり、そのシードルを一度に試すことが出来る素敵なイベントです。前売りチケットは完売するほどの人気イベントとなっていて、現在のシードル人気の盛り上がりを感じさせます。
CRAFT DRINKSは参加出来ませんでしたが、プロジェクトを一緒に進めている信州まし野ワイン様にキーケグ展示も行って頂きました。(キーケグは空っぽのダミーです。本当のケグ詰めシードルは現在二次発酵中です。)
用意していた資料はすぐに無くなってしまうほどの注目度。本当に有り難いことです。
7月30日には東京シードルコレクションが開催されます。キッチンスタジオ hue plus(東京都港区海岸3丁目5-1 海岸アネックススタジオ6F)にて開催し、セミナーも多数ございます。詳しい情報は公式facebookか、pass marketにてご覧ください。
7月30日の東京シードルコレクションでは、飲めるかも?と意味深なコメントが・・・続報をお待ち下さい!!