世界的に評価の高いビールを醸造している修道院の中で「トラピスト」と呼ばれる一群があります。トラピスト修道院は20箇所という記事で触れていますので、是非御目通しください。「トラピスト」本やインターネットでは「ビアスタイル」…
世界的にNEW ENGLAND IPAがとても人気で、日本にも色々と輸入されるようになりました。また、国内醸造所もこのスタイルのビールに多数挑戦しています。「伊勢角屋×culmination nekonihiki」はドラ…
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世界的に評価の高いビールを醸造している修道院の中で「トラピスト」と呼ばれる一群があります。トラピスト修道院は20箇所という記事で触れていますので、是非御目通しください。「トラピスト」本やインターネットでは「ビアスタイル」…
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